Bolen Pisang Lilit. Siapa sih moms yang ga tau bolen lilit nya YOGYA 🙄, kalo makan satu pasti gak cukup, tapi kalo bambah lagi bikin. Bolen Pisang Lilit tanpa Korsvet kulit Bolen tetap berlapis² Подробнее. Bolen Lilit Recipe by Chef Nicko - Anchor Food Professional's Chef Подробнее.
You can have Bolen Pisang Lilit using 23 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolen Pisang Lilit
- Prepare of Bahan A.
- It’s 500 gr of Terigu protein tinggi.
- You need 125 gr of gula pasir.
- Prepare 225 gr of air es.
- It’s 8 gr of garam.
- It’s 50 gr of kuning telur (+/- 2.5 butir).
- You need 25 gr of susu bubuk.
- It’s 5 gr of Ny.Liem condence milk (me: replace jadi vanila larome).
- It’s of Bahan B.
- Prepare 50 gr of royalkrone butter subtitute (me: gold bullion dos).
- You need 50 gr of margarin.
- You need of Bahan C.
- You need 300 gr of Danish pastry (merk gold bullion).
- You need of Bahan filling.
- You need 50 gr of royalkrone butter subtitute.
- Prepare 50 gr of gula castor.
- It’s 100 gr of Buttercream.
- It’s 1 sisir of pisang.
- You need 1 kotak of Keju dipotong korek api.
- You need 100 gr of meises.
- It’s of Bahan olesan.
- It’s 5 btr of kuning telur.
- It’s 2 Sdm of madu (optional).
Pisang Bolen Bandung Versi Teflon Dan Oven Tanpa Mixer Tanpa Korsvet Antigagal. Bolen Lilit Recipe By Chef Nicko Anchor Food Professional S Chef. Resep Bolen Pisang Bandung Ekonomis Kulit Berlapis Tanpa Korsvet. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.
Bolen Pisang Lilit instructions
Siapkan bahan. Kita buat bahan A terlebih dahulu, masukkan bahan A kering (tepung, gula pasir, susu bubuk, garam) kocok dgn mixer kecepatan rendah. Kemudian masukkan telur dan condense milk. Kocok rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air es. Kocok sampai rata..
Masukkan bahan B. Aduk sampai 3/4 Kalis. Diamkan 15 menit jangan lupa tutup dengan serbet atau plastik wrap agar bahan tidak kering.
Sekarang kita buat adonan c. Siapkan bahan, pipihkan dengan rolloling pin. Saya pipihkan ya di dalam plastik 5kg. Idealnya ukuran 2kg. Sudah pipih rata, masukan kulkas +/-. 15 menit.
Ambil bahan A yang tadi di taruh di kulkas, tipiskan sampai ketebalan kira kira 3mm. Letakkan bahan c ditengahnya, lipat jadi 3 bagian. Kanan ketengah kemudian kiri ke tengah. Setelah selesai taruh di kulkas 15 menit.
Setelah 15 menit ambil adonan, tipiskan dan lipat 3 lagi bagian kanan ke tengah dan kiri ke tengah. Simpan di kulkas 15 menit. Ulangi step ini sebanyak 3x.
Siapkan filling. Sy lupa foto bahan filling ya. Dimixer Buttercream, margarine subtitute dan gula. Potong pisang dan keju. Untuk filling ini sesuaikan saja dengan selera Yach. Pisangnya saya belah sedikit kemudian diselipkan butteer, keju dan meisis. Potong adonan memanjang seperti gambar kemudian lilitkan di pisang.
Di adonan lain saya buat lilitan yang lebih aman. Potong adonan 10x10 cm. Taruh filling di tengah lipat separuh, kemudian potong2 bagian yang blm di lipat (lihat gambar) kemudian lilit satu demi satu.
Metode lilit lain, taruh filling di tengah, potong kanan kirinya, kemudian lilit selang-seling seperti kepang..
Taruh bolen di loyang. Olesi kuning Telur kemudian panggang di oven 150° Selama 40 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Ovenku termasuk cepat panas.
Setelah matang olesi madu. Siap di hidangkan.
ID dari laman cookpad nama akun. Pisang Keju - Pisang Coklat - Stick Keju - Stick Coklat - Coklat Kacang - Kacang Hijau - Sosis - Pisang Lilit. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Sedangkan pisang bolen menggunakan puff pastry sebagai pelapis pisangnya kemudian Baik itu pisang molen atau pisang bolen sebetulnya aku suka keduanya karena keduanya enak. Odkryj Bolen Pisang Lilit Banana Rolls Pastry stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.
