Sayur santan daun singkong. Lihat juga resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan Sederhana enak lainnya. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur santan daun singkong

You can have Sayur santan daun singkong using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayur santan daun singkong
  1. You need 1 of tangkap Daun singkong rebus.
  2. You need 1 ibu jari of jahe geprek.
  3. It’s 3 of daun salam kering.
  4. It’s 5 of kemiri.
  5. You need 5 of bawang merah.
  6. It’s 5 of bawang putih.
  7. You need 5 of cabai rawit iris kasar.
  8. It’s 1 of kelingking kunyit.
  9. It’s 1 sdm of ketumbar butir.
  10. It’s 1 sdt of lada bubuk.
  11. Prepare 2/3 panci of kecil air.
  12. It’s Secukupnya of minyak goreng.
  13. Prepare Secukupnya of penyedap(opsional).
  14. It’s Secukupnya of garam.
  15. You need Secukupnya of gula Pasir (opsional).

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Lihat juga resep Sayur Oblok Oblok Pucuk Daun Singkong enak lainnya. Memang betul, sayur daun singkong identik dengan santan.

Sayur santan daun singkong instructions

  1. Kemiri (hancur) + 2 bawang merah (iris kasar) + 2 bawang putih (iris kasar).

  2. Goreng / tumis dengan sedikit minyak, sampai kecoklatan, tiiriskan.

  3. Haluskan / uleg ketumbar sampai halus, berikutnya kunyit, berikutnya lagi seluruh bawang dan kemiri.

  4. Didihkankan air di panci kecil, masukan daun salam+ jahe+ bumbu uleg+ irisan cabai rawit.

  5. Setelah mendidih, masukan daun singkong, tambah garam secukupnya..

  6. Tunggu mendidih lagi, masukan santan kara, tambahkan garam + penyedap+ gila pasir.

  7. Tunggu mendidih, matikan api.

Sehingga banyak orang yang sedang mengurangi konsumsi santan memilih menghindari sayur singkong. Tapi sebenarnya bisa juga menikmati sayur singkong tanpa santan. Coba, deh, resep yang satu ini. Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.