Sagu Keju anti gagal.
You can have Sagu Keju anti gagal using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sagu Keju anti gagal
- You need 300 gr of sagu tani (+1 sdm tepung sagu).
- Prepare 100 gr of margarin.
- Prepare 2 lbr of daun pandan.
- It’s 50 gr of batter.
- Prepare 150 gr of gula halus.
- It’s 1 of kuning telur.
- You need 100 gr of keju edam/ keju cedar parut.
- You need 50 ml of santan kara.
Sagu Keju anti gagal step by step
Sangrai tepung + daun pandan—- sangrai sampai daun pandan kering. Lalu diamkan——hangat kuku saring ctt ketika disangrai massa tepung akan berkurang jadi penambahan 1 sdm itu fungsinya.
Margarin + butter+ kuning telur+ gula halus—–aduk rata. (Pakai wisk) yang penting tercampur rata jangan sampai mengembang.
Keju— aduk + tepung..
Spluit dan panggang dengan api kecil..
Ctt agar tidak meleber : Tambahan 1 sdm tepung sagu karena ketika di sangrai massa tepung akan berkurang. adukan jangan sampai mengembang dan pemangangan api kecil..
