Mangut lele 💕. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Mangut lele 💕

You can have Mangut lele 💕 using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mangut lele 💕
  1. Prepare 2 ekor of Lele.
  2. It’s of Bumbu racik ikan goreng.
  3. It’s 2 buah of Santan instan.
  4. Prepare 1 ruas of Lengkuas, digeprek.
  5. You need 1 batang of Sereh, digeprek.
  6. Prepare 3 helai of Daun jeruk.
  7. Prepare 3 helai of Daun salam.
  8. It’s of Kemangi, ambil daunnya.
  9. It’s Secukupnya of gula, garam dan keladu bubuk.
  10. You need of Bumbu halus.
  11. It’s 4 siung of Bawang merah.
  12. Prepare 3 siung of Bawang putih.
  13. Prepare 4 buah of Cabe merah besar.
  14. Prepare 10 buah of Cabe rawit (sesuai selera).
  15. You need 1 ruas of Kunyit.
  16. Prepare 1 ruas of Kencur.
  17. It’s 1 sdt of Ketumbar.

Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Sebelum dijadikan mangut, ikan lele biasanya digoreng terlebih dahulu kemudian dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas supaya rasanya lebih Dibawah ini adalah Resep Mangut Ikan Lele Lezat. Lele Mangut Mbah Marto tuh legend ya.semoga makin jaya ya Mbah. teman-teman di video ini . Mangut lele is one of traditional dish from Yogyakarta.

Mangut lele 💕 step by step

  1. Bersihkan lele, marinasi dengan bumbu racik ikan goreng kurang lebih 5 menit (direndem air garam juga bisa). Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan..

  2. Haluskan bumbu (saya pake chopper, diulek kasar juga bisa)..

  3. Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk sampai wangi. Masukkan santan instan. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih..

  4. Masukkan lele, kemudian kemangi. Aduk rata..

  5. Siap disajikan, manguuut lele gurih pedaaas…mirip kayak yang di yogya…mantaap 👍🏼.

This dish is made from catfish, herbs and. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang sudah sangat terkenal di. MANGUT LELE INDONESIA [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ]. Lele Mangut Mbah Marto tuh legend ya.semoga makin jaya ya Mbah. teman-teman di video ini . mangut lele mbah marto #mangut #lele #selamatulangtahun.