Pisang Bolen dan Pisang Lilit (pastry home made). Siapa sih moms yang ga tau bolen lilit nya YOGYA 🙄, kalo makan satu pasti gak cukup, tapi kalo bambah lagi bikin. Resep bolen pisang lilit dengan kulit homemade tanpa korsvet berlayer dan lembut. Resep Bolen Pisang Dengan Puff Pastry, Renyahnya Berlapis Lapis. Pisang Bolen dan Pisang Lilit (pastry home made)

You can have Pisang Bolen dan Pisang Lilit (pastry home made) using 25 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pisang Bolen dan Pisang Lilit (pastry home made)
  1. It’s of Bahan A :.
  2. Prepare 200 gr of tepung terigu protein tinggi (sy merk cakra 200 gr).
  3. You need 60 of gr/4sdm gula halus (sesuai selera).
  4. Prepare 70 ml of air es.
  5. You need 4 gr of garam.
  6. Prepare 1 btr of kuning telur.
  7. Prepare 12,5 gr of Susu bubuk (sy skip).
  8. You need 3 gr of ny Liem condensen milk (sy vanili bubuk).
  9. Prepare of Bahan B :.
  10. Prepare 25 gr of royal krone butter substitute/butter apa saja (sy skip).
  11. You need 25 gr of margarine (sy 75 gr margarine blue band cake n cookie).
  12. Prepare of Bahan C :.
  13. It’s 300 gr of Danish pastry merk Gold Bullion (sy skip).
  14. Prepare of Bikin sendiri ;.
  15. It’s 100 gr of tepung protein tinggi (merk cakra).
  16. You need 75 gr of margarin blue band cake n cookie.
  17. You need of Filling :.
  18. Prepare 25 gr of gr royal krone butter substitute/butter (sy skip).
  19. You need 25 gr of gula pasir (sy skip).
  20. It’s 50 gr of butter cream (sy skip).
  21. Prepare of Ganti dengan meises dan keju parut.
  22. Prepare 1 of pisang raja bulu masak/pisang apa saja (sy pisang raja).
  23. You need of Pemoles :.
  24. It’s 1-2 of kuning telur.
  25. Prepare of Pewarna kuning (opsional).

Resep bolen pisang cokelat tanpa korsvet + tips dan trik anti gagal, IDE jualan Pisang Bolen Bandung Versi Teflon dan Oven Pisang Bolen Bandung Versi Teflon dan Oven Tanpa Mixer, Tanpa Korsvet, Antigagal CARA MEMBUAT BOLEN PISANG BANDUNG Bolen Lilit Recipe by Chef Nicko. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya.

Pisang Bolen dan Pisang Lilit (pastry home made) instructions

  1. Siapkan bahan-bahan. (Sy pisang digoreng pake sedikit margarin..

  2. Dalam wadah bersih, Masukkan bahan kering, pertama tepung,gula pasir,susu bubuk, garam, kocok sebentar dgn kecepatan rendah. Tambahkan telur dan condensed milk,kocok rata, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit. (Sy tanpa mixer)..

  3. Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis (sy sampai kalis), tutup plastik dan istirahatkan -+ 15menit. (Kemudian sy bagi menjadi 17 bagian kurleb 22 gr/sesuai selera besar nya) bulat kan dan tutup plastik/serbet wadahnya..

  4. Aduk bahan C sampai kalis, tutup plastik dan istirahatkan 15 menit. Setelah 15 menit ambil dan jadikan bulatan kurleb 12 gr. Tutup pake serbet istirahatkan kembali 15 menit. Bagi adonan menjadi 17 pc juga kurleb masing2 12 gr Bulatkan dan wadah ditutup serbet/plastik..

  5. Ambil adonan kulit (bahan A) tipiskan memanjang menggunakan roller pin ketebalannya -+ 3mm lalu masukan adonan C ditengah adonan kulit. lipat kiri kanan seperti amplop. Kemudian di rolling pin sampai tipis. Lipat seperti amplop lalu Istirahatkan selama 15 meniy menit di kulkas. Lakukan sampai 3x proses gilas dan penyimpanan..

  6. Untuk bolen empuk : Ambil 1 adonan gilas tipis lalu letakan ditengah pisang, keju dan meises. Lipat kiri kanan nya, lalu bagian atas dan bawah nya ditipiskan lagi dan lipat seperti amplop..

  7. Bolen lilit : Ambil 1 buah adonan letakan pisang, keju dan meises dibagian atas, lipat 1x lalu adonan bawah digaris-garis menggunakan pisau. Lalu gulung dari atas ke bawah. Lekuk dan padatkan bagian ujung-ujung nya..

  8. Letakan adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Beri atasnya kuning telur dan taburi parutan keju dan meises..

  9. Panggang dengan suhu 175°C api atas bawah selama 45 menit (tergantung oven masing-masing).

Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Pisang Bolen Dengan Kulit Instan Mudah Cepat Anti Gagal. Ide Bisnis Roti Viral Tanpa Ulen Tanpa Mikser. Resep Roti Pisang Coklat Super Lembut Dan Empuk Banget.