Bakmi Goreng Djawa Bakar. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Resep Bakmi Jogja Goreng. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bakmi Goreng Djawa Bakar

You can cook Bakmi Goreng Djawa Bakar using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakmi Goreng Djawa Bakar
  1. Prepare 1 pak of mie burung dara ukuran besar (harusnya pake mie basah).
  2. Prepare 3 of Sosis Ayam.
  3. It’s 4 siung of bawang putih (request istri).
  4. Prepare 3 of kemiri.
  5. You need 2 sendok teh of merica.
  6. Prepare 2 siung of bawang merah.
  7. You need 1 sendok teh of garam.
  8. You need 1 sendok teh of penyedap rasa (royco).
  9. You need 2 of cabe merah.
  10. It’s 6 of cengek merah biar pedes.
  11. You need of Ketumbar (sedikit aja).
  12. You need 1 sendok teh of saus tiram.
  13. Prepare 2 of telur ayam (enakan telur bebek).

Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura). Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep bakmi goreng dengan tambahan seafood yang enak, spesial dan lezat. Salah satu diantaranya yang terkenal adalah bakmi jawa,bakmi jawa memiliki citarasa yang berbeda. Bakmie Djawa Godog alias bakmie jawa rebus adalah favorit suamiku.

Bakmi Goreng Djawa Bakar instructions

  1. Ulek bumbu utama, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, lada & garam.

  2. Rebus mie dengan air, jangan lupa kasih minyak 1 sendok makan aja.

  3. Tiriskan mie, panaskan minyak 3 sendok makan, tumis bumbu yang dihaluskan, oseng2 sampai wangi masukan telur ayam (harusnya telur bebek sih enaknya) kucek-kucek sampai setengah matang.

  4. Masukan mie yang sudah direbus aduk sampai rata bumbunya…. masukan kecap agak banyak sesuai selera sih saus tiram sedikit & merica aduk sampai rata, udah wangi banget sih…. kebayang kalau pakai areng masaknya harusnya lebih wangi lagi…..

  5. Sudah bagus warnanya angkat lalu hidangkan, jangan lupa tabur bawang goreng begitu ditaruh di meja makan 5 menit dijamin ludes, selamat mencoba……

Lihat juga resep Mie Goreng Jawa Sederhana enak lainnya. Telur, Bakso, Mie Eko (pakai yg ada di rumah), Wortel (iris korek), Tomat (hanya untuk pemanis), Bawang putih, Lada bubuk, Cabe rawit merah (sesuai selera). Bakmi jawa tidak hanya dikenal di pulau Jawa saja. Konon memang kayu jati menjadi primadona arang atau bahan bakar dalam memasak bakmi jawa. Bakmi Jawa atau Mi Jawa adalah bakmi rebus (Jawa: bakmi godhog) yang dimasak dengan bumbu khas.