Bolen pisang keju cokelat. Kali ini dapur umimi mau share bagaimana cara membuat bolen menggunakan bahan sederhana tanpa korsvet. Hi youtube, Resep bolen ini recommended ya.rasanya enak banget. kulitnya berlayer layer. aku disini pakai margarine mix roombutter. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping.
You can have Bolen pisang keju cokelat using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolen pisang keju cokelat
- You need of Bahan A.
- Prepare 15 SDM of Tepung protein rendah.
- It’s 6 SDM of Margarin.
- Prepare 3 SDM of Minyak goreng.
- You need of Bahan B.
- You need 25 SDM of Tepung protein tinggi.
- You need 7 SDM of margarin.
- Prepare 1 SDM of Butter.
- Prepare 5 SDM of Gula halus.
- It’s 1/2 SDT of Garam.
- It’s 150 ml of Air.
- It’s 5 biji of Pisang kepok.
- It’s of Olesan;Kuning telur, 1 sdt susu bubuk+1/2 sdt madu.
Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Mulai dari bolen pisang pandan, bolen pisang tape, hingga bolen pisang cokelat. Oles dengan bahan olesan dan taburkan dengan cokelat meses atau keju parut. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat.
Bolen pisang keju cokelat step by step
Buatlah adonan A., campur smua bahan aduk sampai tercampur. Simpan d plastik dan diamkan d kulkas selama 15 menit.
Siapkan adonan B dengan mencampur semua bahan aduk sampai rata adonan jadi khalis. Sama seperti d bahan A. Diamkan d dalam kulkas 15 menit.
Goreng pisang dengan margarin sampai ke cokelatan.
Keluarkan bahan A dan bahan B, potong masing-masing menjadi 20 bagian. Lalu adonan B d ratakandengan rol sampai tipis dan masukan adonan A d tengah-tengah adonan B. Tutupi adonan A dengan adonan b. Lalu tipis kan dengan rol atau memakai alat seadanya. Ulangan sampai selesai..
Setelah selesai semua adonan d masukan ke dalam kulkas selama 15 menit.
Satu persatu adonan d tipis kan dengan rol, lalu tengah-tengah d bari usianya dan tutupi isian nya dengan adonan sdikit tipis. Ulangi sampai selesai.
Oven semua adonan selama 30 menit dengan api kecil. Setelah 30menit kluarkan adonan dan berikan olesan kuning telur lalu d atasnya d beri parutan keju atau meses. Oven kembali selama 20 menit.
Siap untuk d nikmati.
Bolen Pisang Coklat Keju ini merupakan salah satu produk primarasa yang diminati banyak orang, apalagi untuk para pencari oleh oleh khas Bandung. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya. BOLEN DK merupakan perpaduan antara pisang pilihan dan coklat Premium sehingga rasanya tidak ngendal di lidah. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.