Sambal ijo Padang (kw). Sambal ijo Padang (kw)

You can have Sambal ijo Padang (kw) using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal ijo Padang (kw)
  1. You need 100 gr of cabe ijo.
  2. You need 10 of cabe rawit.
  3. You need 10 buah of bawang Merah.
  4. It’s 5 buah of bawang putih.
  5. It’s 1 buah of tomat besar.
  6. It’s 1 (1/2 bulat) of terasi.
  7. You need Secukupnya of teri.
  8. Prepare Secukupnya of garam.
  9. You need Secukupnya of gula.
  10. You need Secukupnya of Minyak untuk menumis.
  11. Prepare Secukupnya of Air untuk merebus.
Sambal ijo Padang (kw) step by step

  1. Cuci bersih semua bahan kecuali terasi,,,.

  2. Rebus kedalam air mendidih, sampai layu/matang.

  3. Angkat dan Blander/tumbuk bersama terasi.

  4. Tumis dengan secukupnya minyak, dan masukan teri,tambahkan gula dan garam, biarkan hingga teri matang (jangan terlalu lama).

  5. Angkat dan hidangkan,,,, makan dengan nasi Panas dan lauk lainnya…