53. Mangut Lele. Lihat juga resep Mangut Lele Segerrr enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya. 53. Mangut Lele

You can have 53. Mangut Lele using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 53. Mangut Lele
  1. You need 1/2 kg of lele isi 5 ekor.
  2. It’s 1 ikat of kemangi.
  3. You need 1 of sc santan instan.
  4. Prepare 2 buah of tomat.
  5. You need 1 ruas jari of jahe.
  6. You need 2 lembar of daun jeruk.
  7. You need 1 genggam of cabe hijau.
  8. Prepare of Bumbu halus.
  9. Prepare 4 siung of bawang putih.
  10. Prepare 6 siung of bawang merah.
  11. Prepare 10 biji of cabe rawit.
  12. It’s 1 ruas jari of kunyit.
  13. It’s of Garam, gula, totole aecukupnya.

Mas Eka sekeluarga akan mengajak kami makan siang… asslamualaikum teman teman ayo memasak lagi teman teman.hehehe.kali ini aku memasak mangut lele.dan enak sekali rasanya.bisa di coba ya buat teman te. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mangut merupakan makanan khas Mataram dan banyak dijumpai di sekitaran Pantai Selatan Yogyakarta - Solo, dan Pantai Utara Kendal - Semarang.

53. Mangut Lele step by step

  1. Bersihkan lele lalu goreng sampai kering.

  2. Siapkan bumbu, cuci bersih lalu goreng utk bumbu halus lalu diuleg.

  3. Masukkan bumbu dalam wajan, tambahkan daun jeruk, jahe, cabe hijau, santan biarkan sampai mendidih lalu masukkan lele, kemangi dan tomat, tunggu sampai mendidih kembali, koreksi rasa lalu matikan api 💕💕 pindahkan dalam mangkuk dan siap dihidangkan 😉😉.

Mangut Lele di sini disajikan dengan aneka lalapan. Kalau mangut lele mbah Marto itu pakai cabai merah, jadi kuah kemerahan, citarasa segar karena berkuah banyak dan agak encer. Sedang mangut lele mba Is.itu kental dan pucat, pakai kemiri juga bumbunya. Jadi walaupun sama-sama dua mangut lele legendaris di Yogya.tapi citarasa keduanya berbeda. Oke.kalau lagi di Yogya.jangan lupa.cicipin mangut lelenya ya.enakk.!.