Putu Ayu. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya.
You can cook Putu Ayu using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Putu Ayu
- It’s 200 gram of terigu.
- It’s 200 gram of gula.
- Prepare 3 butir of telur.
- You need 130 ml of santan.
- Prepare 50 gram of minyak.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare 1 butir of kelapa parut yg sdh di kukus.
- It’s secukupnya of Pewarna pandan.
Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini.
Putu Ayu step by step
Campur gula putih, garam dan telur, mixer dg kecepatan tinggi sampai putih berjejak.
Kurangi kecepatan lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dlm adonan selang seling dg santan sampai tercampur rata.
Masukkan pewarna makanan, aduk rata.
Masukkan minyak aduk dg spatula.
Panaskan dandang.
Isi cetakan dg kelapa parut sambil di padatkan lalu masukkan adonan.
Kukus selama 20 menit, angkat dan sajikan.
Siap di nikmati..
Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia.
