Putu Ayu / Putri Ayu Ketan Hitam. Putu ayuu, si kue kesukaan. teksturnya padet, ada rasa manisnya, gurihnya, nikmaat. kali ini bikin putu ayu ketan hitam ikutan @baking_bareng. klo yg. Putu ayu ketan hitam hai teman teman kali ini saya membuat resep putu ayu ketan hitam yang simple dan gampang banget bikinnya, yuk disimak videonya sampai. Kue putu ayu merupakan salah satu jenis kue basah tradisional dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Putu Ayu / Putri Ayu Ketan Hitam

You can have Putu Ayu / Putri Ayu Ketan Hitam using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Putu Ayu / Putri Ayu Ketan Hitam
  1. You need of Bahan A:.
  2. It’s 5 btr of telur.
  3. You need 200 gr of gula pasir.
  4. It’s 1 sdt of SP.
  5. It’s 1 sachet kecil of vanilli bubuk.
  6. It’s of Bahan B: (ayak bersamaan).
  7. It’s 150 gr of tepung ketan hitam.
  8. You need 100 gr of tepung terigu (boleh kunci biru atau Δ).
  9. You need 1/4 sdt of Baking Powder.
  10. You need of Bahan C:.
  11. Prepare 200 ml of santan (1 kemasan kecil santan instant @65 ml + air).
  12. Prepare of Bahan D:.
  13. Prepare 400 gr of kelapa parut.
  14. It’s Sejumput of garam.

Kita dapat memanfaatkan ketan hitam sebagai bahan untuk membuat kue agar tampilannya menjadi lebih menarik. Salah satu kue yang bisa anda buat yaitu kue putu ayu. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Cocok buat arisan dan acara-acara spesial lainnya.

Putu Ayu / Putri Ayu Ketan Hitam instructions

  1. Aduk rata bahan D, lalu kukus sebentar saja..

  2. Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi selama 10 menitan hingga mengembang kental berjejak..

  3. Turunkan kecepatan mixer jadi paling rendah lalu masukan bahan B dan C secara bergantian sedikit demi sedikit, kocok sebentar hingga tercampur rata saja. Matikan mixer, ratakan, aduk balik perlahan dengan spatula..

  4. Panaskan kukusan. Oles cetakan putu ayu dengan minyak goreng, isi kelapa parut secukupnya, tekan-tekan agar padat. Lalu isi dengan adonan hingga penuh. Kukus selama 15 menitan..

Hasil: Tutorial Putu Ayu Ketan Hitam. Putu ayu dengan tepung ketan hitam ini rasanya manis gurih. Backsound by Alex G ~ What Its Like. Seperti yang Anda ketahui, kue putu ayu umumnya menggunakan tepung terigu sebagai bahan utama. Namun kali ini Anda dapat membuat kue putu ayu dari bahan utama ketan hitam.