Putu Ayu Jumbo. Hari ini aku mau berbagi resep menggunakan produk Pondan lagi ni guys. Kali ini aku buat Putu Ayu Jumbo caranya super gampang, rasanya pasti yu. Putu Ayu / Putri Ayu - YouTube. Putu Ayu Jumbo

You can have Putu Ayu Jumbo using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Putu Ayu Jumbo
  1. Prepare of Bahan kue :.
  2. Prepare 1 buah of Telur.
  3. You need 5 sdm of Tepung Terigu.
  4. You need 5 sdm of Gula Putih.
  5. You need 70 ml of santan.
  6. Prepare 1 sdt of vanili.
  7. It’s 1 sdt of tbm/sp.
  8. Prepare secukupnya of Pasta pandan.
  9. It’s of Bahan kelapa :.
  10. Prepare 100 gram of kelapa parut agak tua (parut memanjang).
  11. It’s 1 lembar of daun pandan potong kecil2.
  12. It’s 1 sdt of tepung maizena.
  13. You need 1/2 sdt of garam.

Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Resep sajian Putu Ayu Jumbo kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah.

Putu Ayu Jumbo step by step

  1. Buat bahan kelapa terlebih dahulu, taruh kelapa diwadah lalu taburi dengan tepung maizena & garam lalu diaduk hingga merata. Setelah itu masukkan pula potongan daun pandan..

  2. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Ketika sudah panas masukkan kelapa yg sudah di campuri ke dalam kukusan selama 10 menit. Ini dikarenakan agar kelapa tidak cepat basi. Jika sudah matang angkat dan dinginkan..

  3. Membuat kue : campurkan terlebih dahulu santan dengan pasta pandan kedalam wadah lalu aduk hingga rata..

  4. Masukkan telur, gula putih, vanili, tbm kedalam wadah menjadi satu lalu mixer dengan kecepatan tinggi. Mixer hingga sampai adonan menjadi putih, kental dan berjejak. Lalu matikan. Mohon maaf poto tidak di lampirkan karena lupa 😂.

  5. Setelah itu masukkan campuran santan dengan pasta pandan kedalam adonan lalu aduk merata..

  6. Masukkan kembali 5 sdm tepung perlahan lahan dengan saringan agar tepung tersebut tidak menggumpal nantinya di adonan. Lalu aduk hingga benar2 merata..

  7. Masukkan ke dalam cetakan kue,kelapa yg sudah dingin tadi, buang terlebih dahulu daun pandannya. Ratakan dan rapikan..

  8. Lalu masukkan kembali adonan kue, lalu rapikan permukaannya dan hentakan beberapa kali agar udara yg terperangkap didalam adonan keluar..

  9. Panaskan kukusan terlebih dahulu, setelah sudah panas masukan adonan kedalam kukusan. Tutup kukusan di alasi dengan kain agar airnya tidak masuk kedalam adonan kue..

  10. Kukus selama kurleb 25 menit dengan api kecil. Jika sudah 25 menit angkat dan diamkan tunggu uap nya keluar sebentar..

  11. Keluarkan & taruh kedalam piring. Kue putu ayu siap dihidangkan. Selamat mencoba ☺️.

Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah. resep PUTU AYU PANDAN by Lim's Kitchen. salah satu kue tradisional yang layak untuk dicoba. kumpulan cara membuat kue jadul Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun. Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah. Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat.