Nasgor sayur. Hi all, who doesn't know or eaten a Fried Rice? Especially for us Indonesian it is one of our typical food and you can find them easily almost everywhere :D. Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah Karena bumbu nasi goreng ini sangat sederhana dan sangat mudah untuk Kamu jumpai di tukang sayur. Nasgor sayur

You can cook Nasgor sayur using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasgor sayur
  1. You need 1 piring of nasi putih adem (kira2 untuk 3 porsi).
  2. It’s 2 bh of wortel, potong2 dadu kecil.
  3. Prepare 5 bh of buncis muda, rajang serong halus.
  4. It’s 1 btg of daun bawang, rajang halus.
  5. You need 2 btr of telur ayam, kocok lepas.
  6. Prepare 5 btr of bakso sapi, rajang bulat tipis.
  7. It’s 1 bh of bawang bombay sedang, dicincang.
  8. Prepare 3 siung of bawang putih, dicincang.
  9. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
  10. You need 2 sdm of margarin.
  11. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
  12. You need sesuai selera of Kecap manis & garam.
  13. You need of Telur ceplok & nuget sebagai pelengkap sajian.

Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional masih menggunakan kayu atau anglo. c. Tambahkan sayur sawi, kubis dan wortel ke wajan, aduk bersama bumbu dan telur orak-arik.

Nasgor sayur step by step

  1. Panaskan margarin dalam wajan teflon, tumis bawang bombay hingga layu. Lalu masukan bawang putih. Aduk rata, tumis hingga harum..

  2. Masukan wortel, buncis & bakso. Aduk rata, tumis hingga sayuran layu diatas api sedang..

  3. Setelah bahan diatas tadi layu, sisihkan ke salah satu sisi dalam wajan, tuang kocokan telur. Telur di orak arik hingga berupa gumpalan2 kecil..

  4. Setelah orak arik telur jadi, aduk rata dengan tumisan bahan yang sebelumnya. Tambahkan kaldu jamur, merica bubuk. Aduk rata sebentar..

  5. Masukan nasi, tambahkan kecap aduk-aduk hingga rata. Tambahkan garam & daun bawang. Aduk rata kurang lebih 2 menit. Koreksi rasa..

  6. Setelah semua tercampur rata & rasanya pas, nasgor siap disajikan dengan pendamping lauk telur ceplok & nuget goreng..

Tambahkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama semua bahan. e. Nasi goreng telur saus tiram. foto: Instagram/@ratrihandayani. Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Cara membuat bumbu nasi goreng ala pedagang kaki lima yang enak dan mudah ditiru di rumah.