Putu Ayu. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya.
You can have Putu Ayu using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Putu Ayu
- You need 125 gr of tepung terigu.
- Prepare 2 butir of telur.
- You need 125 ml of santan kentak sedang.
- Prepare 150 gr of gula pasir.
- It’s 100 gr of kelapa parut.
- Prepare 4 gr of vanilli bubuk.
- It’s 1/2 sdt of ovalet.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare of Pewarna makanan.
Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini.
Putu Ayu step by step
Kukus kelapa parut yang di taburi garam.. kemudian sisihkan…
Mixer telur, gula, ovalet dan vanilli bubuk sampai mengembang.. kemudian masukan tepung terigu sedikit" sambil di selingi santan yang sudah di beri pewarna makanan (aslinya pasta pandan saya lagi kahabisan 😁)…
Siapkan cetakan olesi dengan minyak sayur, kemudian beri sedikit parutan kelapa dan di padatkan, lalu beri adonan.. lakukan sampai habis…
Panaskan kukusan jangan lupa tutupnya di beri lap.. kukus 20 menit.. angkat sajikan.
Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia.
