Putu ayu. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya.
You can cook Putu ayu using 10 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Putu ayu
- It’s 2 butir of telur.
- It’s 200 gr of gula pasir.
- You need 300 ml of santan.
- Prepare 300 gr of terigu.
- Prepare 1 sdt of SP.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- You need of Pasta pandan.
- It’s of Kelapa parut.
- Prepare 1 lembar of pandan.
- It’s of Garam.
Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini.
Putu ayu instructions
- 1 lembar pandan Garam
Campur kelapa dan sedikit garam,lalu kukus bersama pandan selama 10 menit. Campur santan dan pasta pandan,aduk rata,sisihkan. Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula pasir dan Sp sampai mengembang dan berjejak. Tuang campuran santan bergantian dengan terigu dan baking powder,mixer pake speed rendah sebentar saja.
Olesi cetakan dengan minyak goreng,masukan kelapa sambil di tekan2 supaya padat lalu tuang adonan di atasnya. Kukus selama 10 menit..
Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia.
