Putu ayu ketan hitam. Putu ayuu, si kue kesukaan. teksturnya padet, ada rasa manisnya, gurihnya, nikmaat. kali ini bikin putu ayu ketan hitam ikutan @baking_bareng. klo yg. Masukan tepung ketan hitam dan tepung terigu sambil diayak dan di aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
You can have Putu ayu ketan hitam using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Putu ayu ketan hitam
- Prepare 100 gr of tepung ketan hitam.
- You need 100 gr of gula pasir.
- You need 2 butir of telur.
- You need 1/2 sdt of sp.
- It’s 75 gr of mentega cair.
- You need secukupnya of Garam.
- You need of Parutan kelapa.
Sudah lama kepingin mencoba resep yg satu ini. Kue putu ayu merupakan salah satu jenis kue basah tradisional dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Nah setelah sebelumnya Resep Masakan Nusantara. Ketan hitam adalah sajian nikmat yang kaya manfaat; seringkali ketan hitam ini dijadikan untuk pembuatan kue seperti kue putu ayu.
Putu ayu ketan hitam step by step
Panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil.
Kocok telur, gula pasir, garam, sp menggunakan mixer kurang lebih 10-15 menit.
Lelehkan margarin.
Tuang tepung ketan hitam sedikit demi sedikit (diayak dahulu) ke dalam adonan menggunakan spatula hingga tercampur semua dengan merata.
Tuang mentega leleh sedikit demi sedikit.
Siapkan cetakan kecil kecil lalu masukan parutan kelapa secukupnya.
Masukan adonan ketan hitam, 3/4 cetakan diatas parutan kelapa.
Kukus selama 15 menit siap disajikan.
Ketan hitam sebagai bahan makanan memiliki warna hitam yang alami. Hasil: Tutorial Putu Ayu Ketan Hitam. Bahan-bahan Masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sambil dicampur dengan mixer berkecepatan paling rendah. Masukkan santan ke dalam adonan ketan dan bahan-bahan lainnya tersebut. Cara Membuat Putu Ayu Ketan Hitam : Aduk rata bahan alas.
