Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan

You can cook Soto Ayam Lamongan using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Ayam Lamongan
  1. You need 1/2 kg of ayam fillet / dada mentok.
  2. It’s of Bumbu Halus.
  3. It’s 10 siung of bawang merah.
  4. It’s 8 siung of bawang putih.
  5. You need 1/4 of pala.
  6. You need 1 sdm of ketumbar bubuk (atau mau pake butiran jg bisa tp di sangrai dulu ya).
  7. Prepare 5 butir of kemiri sangrai.
  8. It’s 1/2 sdm of kunyit bubuk (aku ngga suka yg utuh karna ada taste pahit nya menurutku).
  9. It’s 1 ruas of jahe.
  10. It’s of Bumbu Cemplung.
  11. Prepare secukupnya of Lengkuas.
  12. It’s 2-3 batang of sereh.
  13. It’s 5 of daun jeruk.
  14. It’s of seledri.
  15. Prepare of daun pre.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Ayam Lamongan step by step

  1. Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis biar amisnya hilang..

  2. Haluskan bumbu halus lalu di gongsong sampai kecoklatan masukkan bumbu cemplung tunggu sampai harum kasih air sedikit biar ngga gosong.

  3. Kalau sudah harum masukkan ayam tambah air masukkan seledri yg diikat dan potongan daun pre tambahkan gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa..

  4. Tunggu hingga mendidih cek kalau ayam sudah empuk bisa langsung di goreng..

  5. Jika sudah siap tinggal di tambahkan bumbu pelengkap. jeruk nipis, daun pre, seledri, bawang goreng dan telur rebus 😍.

  6. Resep sambal cabe merah besar dan kecil di rebus di ulek pakai 1 butir kemiri sangrai..

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.