Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo). Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo)

You can have Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo)
  1. You need 500 gr of daging has dalam.
  2. Prepare 4 siung of bawang putih.
  3. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  4. Prepare 8 siung of bawang merah.
  5. You need 2 sdt of garam.
  6. It’s 1/2 sdt of lada putih.
  7. Prepare of Sambal cabe ijo resepnya udah ada ya di teri sambal ijo.
Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo) instructions

  1. Giling bawang putih, bawang merah dan ketumbar lada dan garam lalu baluri ke daging yg sudah di cuci dan dipotong2 tipis.

  2. Ungkep daging beri air 1 gelas masak hingga empuk dan bumbu meresap.

  3. Goreng dendeng hingga kecoklatan lalu gepuk dan taburi sambal cabe ijo diatasnya.