Sagu Keju Almond.
You can cook Sagu Keju Almond using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sagu Keju Almond
- Prepare 450 gram of Tepung Sagu tani / Tapioka.
- It’s 140 gram of Salted Butter.
- It’s 60 gram of Margarin.
- You need 150 gram of Gula Halus.
- It’s 2 of Kuning Telur.
- It’s 150 gram of Keju Parut.
- You need of Keju Parmesan 50 gram (opsional).
- You need 60 ml of Santan kental, saya pakai kara Tanpa dicairkan :.
- You need slice of Toping : Keju Parut dan Almond.
Sagu Keju Almond step by step
Sangrai tepung sagu / tapioka dengan dua lembar daun pandan sampai kering dan ringan. Tunggu hingga dingin lalu diayak..
Mixer butter, margarin, gula halus selama 2 menit. Lalu masukan kuning telur.. Kocok kembali sampai tercampur rata dilanjutkan dengan Santan.. Aduk sebentar. Matikan mixer..
Masukan keju yg sudah di parut dan parmesan. Lalu aduk menggunakan spatula… setelah itu masukan tepung sagu bertahap. Aduk hingga bercampur rata..
Masukkan dalam plastik segitiga beri spluit bintang atau bunga yg bunda miliki. Potong ujung plastik lalu semprotkan ke loyang yang sudah diolasi dengan margarin tipis. Beri toping keju dan Almond slice diatasnya. Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 150°C selama 25-30 menit tergantung oven masing²..
Keluarkan dari oven.. Biarkan dingin Dan kokoh.. lalu masukan ke dalam toples kedap udara..
