Soto ayam lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto ayam lamongan

You can have Soto ayam lamongan using 29 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto ayam lamongan
  1. You need 1/2 ekor of ayam.
  2. Prepare 2 buah of soun bungkus kecil.
  3. Prepare 1/2 buah of kol.
  4. It’s 1/4 of toge soto.
  5. You need 3 buah of tomat besar.
  6. You need 3 batang of sereh geprek.
  7. Prepare 3 lembar of daun salam.
  8. It’s 5 lembar of daun jeruk.
  9. You need of Bumbu halus :.
  10. You need 10 siung of bawang merah.
  11. You need 7 siung of bawang putih.
  12. It’s 5 butir of kemiri.
  13. You need 1 sdt of merica.
  14. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  15. You need 1 sdt of jinten.
  16. You need 3 ruas jari of kunyit.
  17. Prepare 2 ruas jari of jahe.
  18. Prepare 2 potong of lengkuas.
  19. Prepare 4 buah of jeruk nipis.
  20. Prepare of Kecap manis.
  21. It’s of Bahan koya :.
  22. You need Secukupnya of Kerupuk udang goreng.
  23. Prepare Segenggam of bawang putih iris yg sudah di goreng.
  24. Prepare of Ulek semua nya menjadi 1 (kerupuk dan bawang putih iris).
  25. You need of Bahan sambal :.
  26. It’s 10 biji of cabai rawit merah.
  27. You need 10 biji of cabai rawit hijau.
  28. You need 4 siung of bawang putih.
  29. Prepare of Rebus lalu ulek semua nya jadi satu sampai lembut.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam lamongan instructions

  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.

  2. Haluskan bumbu halus di atas menggunakan belender sampai lembut..

  3. Siapkan panci beri minyak goreng lalu panaskan,tumis bumbu yg telah di belender tambahkan daun salam,sereh dan daun jeruk.

  4. Setelah wangi beri air setengah panci sampai mendidih masukan ayam yg telah dicuci tadi,beri Masako sapi 2 bungkus lalu beli garam secukupnya.

  5. Rebus ayam sampai empuk lalu angkat dan tiriskan.

  6. Lalu ayam siap di goreng dengan minyak panas.

  7. Siapkan air panas untuk merendam soun nya,setelah empuk siram dg air dingin lalu tiriskan.

  8. Cuci kol,toge soto,tomat,daun seledri,dan jeruk nipis.iris semua nya.

  9. Cara penyajian siapkan mangkuk ambil sejumput soun,kol,toge,tomat,seledri,dan irisan ayam goreng beri koya,kecap sedikit,lalu beri sambal sesuai selera..

  10. Siram dengan kuah soto mendidih..

  11. Soto ayam siap di nikmati👍.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.