Sayur daun singkong. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
You can cook Sayur daun singkong using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sayur daun singkong
- Prepare 1 ikat of daun singkong(rebus.
- Prepare 200 ml of santan(kara).
- It’s 2 btg of serai keprok.
- Prepare 4 lembar of daun salam.
- Prepare 1 ruas jari of lengkuas keprok.
- You need 1 sdm of kelapa goreng.
- You need of Bawang merah goreng taburannya.
- It’s of Bumbu halus.
- Prepare 12 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- You need 1 ruas of kunyit.
- You need 1/2 ruas of jahe.
- You need sesuai selera of Garam.
- You need Secukupnya of gula pasir.
- It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong. Masakan ini nggak cuma bisa diolah dengan satu resep aja, lho! Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket.
Sayur daun singkong instructions
Cuci daun singkong setelah itu rebus hingga masak tiriskan baru iris halus sisihkan.
Tumis Bumbu halus masukkan serai, lengkuas dan daun salam,serta kelapa goreng aduk hingga masak, dan tercium wangi angkat (lihat tips).
Panaskan panci yang berisi santan,masukkan bumbu tumis aduk hingga rata,Tes rasa kalau udah pas.
Masukkan daun singkong aduk,kalau udah matang angkat dengan taburan bawang.
Lihat juga resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan Sederhana enak lainnya. Sayur daun singkong tumbuk iwak pe. Kemudian masukan santan dan ikan teri Daun singkong untuk sayur kalumpe harus ditumbuk halus terlebih dahulu sebelum diolah. Lihat juga resep Tumis Rebon Daun Singkong enak lainnya. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
