Kue Sus. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Making kue sus isi vla always brings back memory of me as kid.
You can have Kue Sus using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Sus
- Prepare 120 gr of tepung terigu.
- Prepare 100 gr of margarin.
- You need 2 butir of telur ayam.
- You need 1 sdt of garam.
- It’s 200 ml of air.
- It’s 2 sdm of tepung maizena.
- You need 250 ml of susu cair.
- It’s 1 bungkus of susu bubuk.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- Prepare bag of Piping.
- It’s of Parchement paper.
Buktinya, saat ini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung Resep Kue Sus Isi Vla. Resep Kue Sus - Aneka kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan. Inovasi resep kue sus telah berkembang.
Kue Sus step by step
Cara buat sus nya: rebus air & magarin sambil aduk sampai tercampur, lalu masukkan terigu dan aduk. Matikan kompor, tunggu dingin. Kalau udah dingin masukkan telur 1 persatu dengan garam, mixer adonan sampai tercampur lalu masukkan ke piping bag.
Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi parchement paper, oven dgn suhu 180° dengan waktu 30 menit. Kalau buih2nya udah hilang bisa diangkat.
Fla: masukkan susu di sauce pan sampai agak mendidih, masukkan 2sdm maizena yg sebelumnya dilarutkan dulu ke air biasa kurang lebih 5sdm, aduk dan masukkan susu bubuk & gula pasir. Masak hingga mengental, kalau sudah dingin masukkan ke piping bag.
Nah kalo udah tinggal belah sus nya dan masukkan fla deh.
Selamat mencoba & menikmati yah!.
Buktinya, kini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat. Cara membuat kue sus dengan vla vanilla susu, harga bahan terjangkau. Uniknya, kue sus di Indonesia mengalami perubahan dari segi isian.