Soes/Sus vla cokelat. RESEP KUE SUS VLA VANILA TANPA MIXER Video hari ini saya bagikan resep "Kue Sus Vla Coklat" Bahan-bahan & takaran yg saya berikan juga sangat mudah ya, simak video baik. Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) 👌.
You can cook Soes/Sus vla cokelat using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soes/Sus vla cokelat
- Prepare 60 gr of mentega / margarine.
- Prepare 120 ml of air.
- It’s 1/4 sdt of garem.
- It’s 75 gr of tepung terigu.
- Prepare 2 butir of telor.
- You need of Bahan vla :.
- You need 125 ml of susu cair.
- Prepare 100 gr of dcc.
- Prepare 50 gr of gula pasir (bisa ditambah / kurang sesuai selera).
- You need 1 butir of kening telor.
- It’s 25 gr of tepung maizena larutkan.
Dari kue sus kering coklat, sus kering bawang, sus kering isi lelehan coklat, kue sus keju, kue sus mini dan kue sus basah. Di Belanda kue sus terkenal dan populer dengan sebutan nama cake "Soes". Kue sus yang memiliki bentuk bundar dan memiliki rongga yang biasanya berisi bahan baku. Mo coba ikutan soes week.maka yang ditampilkan adalah Soes Coklat Vla Coklat.
Soes/Sus vla cokelat step by step
Masukan air, butter / margarine dan garem aduk hingga mendidih matikan lalu masukan tepung terigu aduk rata nyalakan kompor masak 2-3 menit biarkan dingin.
Setelah dingin masukan telor satu persatu aduk rata dengan spatula sampai licin masukan ke piping bag.
Semprot ke loyang yang telah di oles tipis maegarine.panggang selama 20 menit 200' dan 10 menit 180' sampai buih diatasnya hilang dan kering.
Vla :Larutkan tepung maizena dengan air, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan. masak susu, gula pasir dan coklat bubuk sambil diaduk hingga gula dan coklat bubuk larut sampai mendidih. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat terus menerus dan rata, hingga meletup letup. Masukkan DCC, aduk hingga coklat larut. Biarkan mendidih sekali lagi. Angkat. Dinginkan.
Angkat lalu potong sus (jangan sampai putus) masukan fla di dalamnya sajikan.
Masih jauh dari sempurna. salam kue siti zulaicha www.kuemama.blogspot.com See also: nccsoesweek.blogspot.com. Nama Kue soes/kue sus sebenarnya berasal dari kata Choux Pastry (dibaca: su Pestri). Jangan oles vla terlalu tebal, untuk memudahkan kita menggulung kulit soes. Karena model vla ini agak cair (karena dicampur whipped. Resep Kue Sus di bawah ini adalah kue sus secara tradisional yang sangat mudah dan praktis.
