Sup Ayam Jagung.
You can cook Sup Ayam Jagung using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup Ayam Jagung
- It’s 2 siung of bawang putih.
- You need 50 gr of daging ayam.
- You need 1 buah of jagung.
- You need 700 ml of air.
- It’s 3/4 sdt of lada bubuk.
- It’s 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1 sdt of minyak wijen.
- Prepare 1 butir of telur, kocok lepas.
- Prepare 2 sdm of maizena aduk dengan 5 sdm air.
Sup Ayam Jagung step by step
Geprek dan cincang halus bawang putih. Potong ayam dadu kecil, dan sisir jagung.
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, biarkan mendidih.
Tambahkan garam, lada, kaldu, masukkan jagung. Biarkan mendidih lagi.
Masukkan kocokan telur, sambil diaduk perlahan agar terbentuk serabutnya.
Masukkan minyak wijen dan larutan maizena, masak sebentar sambil diaduk hingga mengental. Koreksi rasa sesuai selera.
Sajikan hangat 😊.
