Mie Goreng Nyemek. Mie Goreng Nyemek

You can cook Mie Goreng Nyemek using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Goreng Nyemek
  1. Prepare 500 g of mie kuning basah (sy pakai mie telor).
  2. You need 3 butir of telur.
  3. You need 2 of sosis sapi.
  4. Prepare 1 ikat of sawi hijau (150 g), sy skip, keabisan😅.
  5. It’s 5 lembar of daun kol (150 g).
  6. You need 1 batang of bawang daun (diiris).
  7. You need of ✅Bumbu yg dihaluskan :.
  8. You need 7 buah of cabe merah keriting (sy skip).
  9. Prepare 5 siung of bwg putih.
  10. Prepare of ✅Seasoning :.
  11. Prepare 2 sdm of kecap manis.
  12. Prepare 1 sdm of saus tiram.
  13. It’s 1 sdm of kecap asin.
  14. It’s 1 sdt of minyak wijen(sy skip).
  15. It’s 1/2 sdt of garam.
  16. Prepare 1/2 sdt of merica halus (optional).
  17. It’s 4 sdm of minyak goreng utk menumis.
  18. You need 300 ml of air matang.
Mie Goreng Nyemek instructions

  1. Mie disiram air utk menghilangkan sisa minyak. Cuci dan iris sayuran. Iris sosis. Bawang daun diiris. Bumbu yg akan dihaluskan,disiangi dan dipotong2. Telor dikocok. Sisihkan.

  2. Ulek bumbu yg akan dihaluskan. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum.

  3. Telor diberi sdikit bawang daun. Sisihkan bumbu yg sdh ditumis, masukkan telor diamkan bbrp saat. Lalu telor diorak-arik.

  4. Masukkan sosis, aduk rata. Masukkan kol dan daun bawang Masak sebentar. Tambahkan air..

  5. Tutup wajan agar cepat mndidih dan semua matang..

  6. Masukkan mie.Aduk rata. Tambahkan seasoning. Aduk rata..

  7. Masak sebentar hingga mie menyerap bumbu. Cek rasa. Matikan kompor.

  8. Hidangkan hangat-hangat, lengkapi dg krupuk.