Nastar Keju. Nastar cheese (nastar keju) is the snack from indonesia. It is a crunchy cookie with pineapple jam inside. The cookie is very yummy because i am using fresh pineapple jam, i made it myself (actually it can be optional, you also can use pineapple jam instant in the store ) but it would be perfect if you can make it yourself. Nastar Keju

You can cook Nastar Keju using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nastar Keju
  1. It’s of πŸ‘Œ tahap 1 :.
  2. Prepare 150 gr of butter (me: holman).
  3. Prepare 100 gr of margarin (me: blue band cake and cookie).
  4. You need 90 gr of gula halus.
  5. Prepare of πŸ‘Œ tahap 2 :.
  6. Prepare 2 butir of kuning telur.
  7. It’s of πŸ‘Œ tahap 3 :.
  8. It’s 300 gr of tepung pro rendah (me: kunci biru).
  9. Prepare 50 gr of tepung maizena.
  10. Prepare 50 gr of susu bubuk (me: dancow).
  11. You need of πŸ‘Œ tahap 4 :.
  12. It’s 150 gr of keju parut (me: cheddar).
  13. It’s of πŸ”° Bahan Olesan :.
  14. You need 2 butir of kuning telur.
  15. It’s 2 sdm of minyak sayur.
  16. It’s 2 sdt of susu kental manis putih.
  17. It’s of πŸ”° topping :.
  18. Prepare secukupnya of Keju parut.
  19. You need of Selai nanas (lihat resep).

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Resep kue nastar keju di atas, bisa dibuat lebih praktis jika Anda membeli selai nanas di toko. Kombinasi antara selain nanas, kue kering serta parutan keju tentunya akan begitu terasa nikmat ketika kue ini di makan. Baca juga : Cara Membuat Kue Lidah Kucing.

Nastar Keju step by step

  1. πŸ‘Œ tahap 1 : mixer semua bahan dgn speed tinggi cukup 30 detik sampai 1 menit saja. Jangan terlalu lama ya..

  2. πŸ‘Œ tahap 2 : turunkan speed ke paling rendah, masukkan 2 butir kuning telur saja ya, jgn lihat gambar ini (haha). Mixer sebentar saja hingga telur tercampur rata..

  3. πŸ‘Œ tahap 3 dan 4 : ayak semua bahan tahap 3. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke adonan sambil di aduk menggunakan spatula kayu, selingi dengan penambahan parutan keju. (btw disini saya menggunakan spatula silicon, jangan dicontoh ya, karena spatula silicon saya akhirnya potong karena ga kuat ngaduk adonannya πŸ˜‚ akhirnya pake spatula kayu juga ujung2nya hahaha).

  4. Aduk adonan hingga tercampur rata dan dapat dipulung. Jika adonan di rasa lembek, boleh ditambahkan 1 sdm terigu. Atau saran saya lebih baik masukkan dulu sebentar kurleb 10 menit kedalam kulkas agar adonan sedikit mengeras dan enak untuk di pulung..

  5. Ambil sedikit adonan, saya menggunakan timbangan per adonan 10gr. Pipihkan, kemudian tambahkan selai nanas yang sudah dibulatkan terlebih dahulu. Kemudian bulatkan nastar..

  6. Siapkan loyang yg sudah di alasi dengan kertas roti. (Di step ini saya menggunakan loyang yg di olesi margarin. Tapi jangan dicontoh ya, pake kertas roti aja. Soalnya nanti di akhir, si nastar harus nunggu dingin dlu br bisa dilepasin kalau ga pake kertas roti. Ehehe.) Susun nastar di atas loyang dgn diberi jarak..

  7. Panaskan oven dgn suhu 150Β°c selama 15 menit dengan api bawah. Masukkan loyang di rak bawah, panggang dengan menggunakan suhu 130Β°c selama 35 menit. Keluarkan loyang dan dinginkan nastar..

  8. πŸ”° bahan olesan : aduk rata bahan olesan. (di step saya memakai 3 kuning telur, 3 sdm minyak dan 3 sdt skm. Ini kebanyakan ya, cukup 2 saja.) kemudian oleskan di atas nastar yg sudah di dinginkan. Oles hingga 2x pengolesan ya..

  9. πŸ”° topping : setelah 2x pengolesan, beri taburan keju parut secukupnya di atas nastar..

  10. Kemudian panggang lagi nastar dgn suhu 100Β°c dgn api atas selama 10 menit. Posisi loyang di rak bawah. Lalu naikkan loyang ke rak atas sebentar saja kurleb 1-2 menit utk menghasilkan warna coklat keemasan di atas nastar..

  11. Keluarkan nastar dari oven. Pindahkan ke cooling rak agar nastar dingin. Setelah nastar dingin, simpan ke dalam toples agar nastar tahan lama. Jangan simpan ke dalam toples ketika nastar masih panas atau hangat ya. Sabar. Tunggu adem dulu oke..

Caldwell Hamilton Second In Dresden Sprint As Eight Americans Score Points Halo Jeng, memang ada jenis nastar keju, biasanya ditambahkan parutan keju cheddar parut di dalam adonannya. Selain nastar klasik, resep nastar keju juga jadi pilihan yang tepat. Adonannya dicampur dengan keju edam dan keju cheddar menjadi taburan nastarnya. Namun dalam perkembangannya, resep kue nastar mengalami evolusi yaitu adanya modifikasi rasa dan hiasan di atasnya. Maka tak heran sekarang banyak bermunculan kue nastar dengan isi selain selai nanas seperti stroberi, bluberi, nastar rasa keju, dan lain-lain.