Nastar lumer. Lihat juga resep Nastar Wisman Renyah dan Lumer enak lainnya. Selamat datang di YouTube amyuf kitchen kembali. Jangan lupa yg sudah mampir bantu subscribe dan like nya ya.
You can have Nastar lumer using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nastar lumer
- It’s 325 gr of Tepung terigu protein rendah yg sdh disangrai (me: kunci).
- You need 60 gr of Tepung maizena (me:maizenaku).
- Prepare 125 gr of Butter.
- Prepare 125 gr of Margarin.
- It’s 2 butir of Kuning telor ukuran besar.
- You need 2 sdm of Gula halus.
- You need sejumput of Garam.
- It’s of Selai nanas homemade dari 3 nanas kecil.
- It’s of Bahan olesan :.
- Prepare 2 butir of kuning telur +1sdm minyak+ 1sdt madu.
Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya. Resep Kue Nastar Nanas Enak Lembut siap disajikan. Target dalam resep kue nastar ini adalah kue nastar yang enak, empuk dan lumer di mulut. Untuk hasil yang sempurna kami akan memberikan beberapa Tips Untuk Menghindari Kue Menjadi Mengeras seperti berikut ini.
Nastar lumer instructions
Campur semua bahan kecuali tepung terigu dan gula halus.
Campur tepung terigu da gula halus sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket, jika mengaduk menggunakan tangan gunakan ujung tangan saja, biar adonan tidak sampai meluber saat di oven.
Bulatkan adonan, kemudian Gilas sampai tipis dan isi dengan selai nanas yang sudah dibulatkan terlebih dahulu, selanjutnya bulatkan kembali.
Oven sampai setengah matang adonan yang sudah dibulatkan dengan suhu 160° C selama kurang lebih 15 menit.
Keluarkan adonan, tunggu sampai dingin, baru oleskan kuning telur 2x, kemudian oven kembali selama 25 dengan suhu 160°C menit atau sesuaikan oven masing2.
Dinginkan sampai benar2 dingin baru masukkan toples.
Tips: kalau ingin nastar awet masukkan nastar yang sudah matang ke dalam toples setelah nastar benar2 dingin, agar selai tidak mudah basi atau berjamur.
Tips Membuat Kue Nastar Nanas Agar Tidak Keras Bobo.id - Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang sering dikonsumsi saat hari besar di Indonesia, seperti Idul Fitri. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer. Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner.
