Bolu kukus mekar gula merah (No mixer). Bolu kukus merupakan salah satu kue jadul yang masih eksis sampai sekarang. Lihat juga resep Bolu kukus gula merah pandan (no telur,no mixer anti gagal) enak lainnya. Resep Bolu Kukus Gula Merah no telur no mixer.
You can have Bolu kukus mekar gula merah (No mixer) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolu kukus mekar gula merah (No mixer)
- It’s 1 butir of telur.
- It’s 110 gram of tepung terigu.
- You need 1/4 sdt of soda bubuk.
- Prepare 100 gram of gula merah (saya gula aren).
- It’s 100 ml of air.
- You need 50 ml of minyak goreng.
- Prepare 15 gram of coklat bubuk (saya skip).
Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Rasanya juga khas Nusantara sekali karena menggunakan gula merah. Bolu kukus merah simpel no mixer. Lagi Pengen Makan Bolu kukus Pandan Nih.
Bolu kukus mekar gula merah (No mixer) step by step
Rebus air dan gula aren yang sudah diserut, hingga gula larut. Saring, biarkan dingin, sisihkan. Siapkan bahan-bahan lainnya. Kocok telur bersama soda bubuk, hingga larut dan kental (maaf hasil akhirnya ga kefoto, hiks).
Masukkan terigu dan larutan gula aren secara bergantian sedikit demi sedikit sambil diaduk rata pakai sendok, hingga adonan mengenal. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk rata (aduk balik pakai sendok sampai ke dasar wadah, dan minyak benar-benar tercampur rata, homogen dengan adonan).
Masukkan kedalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi alas cup kertas. Kukus selama 15 menit, diatas air mendidih dan gunakan api besar.dandang sudah dipanaskan sebelumnya. Jangan dibuka tutup sampai 15menit. Angkat. keluarkan dari cetakan.
Hmmm rasanya Mantulllll 🤩 Like, Komen, dan Subscribe 😍. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan. Alhamdulillah berhasil nih bolu kukus mekarnya. Nah, berikut ini cara membuat bolu kukus gula merah mekar. Trus inget dulu ada tetangga yang bilang kalau jualannya itu, bolu kukus gula merah, ngga pakai telur.
