Nastar lumer. Lihat juga resep Nastar Wisman Renyah dan Lumer enak lainnya. Selamat datang di YouTube amyuf kitchen kembali. Jangan lupa yg sudah mampir bantu subscribe dan like nya ya.
You can have Nastar lumer using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nastar lumer
- Prepare 100 gr of mentega.
- It’s 150 gr of butter (cake n cookie).
- Prepare 300 gram of tepung terigu serbaguna.
- You need 2 of kuning telur.
- You need 50 gram of gula halus.
- It’s 50 gram of susu bubuk/(2 sachet susu bubuk 27gram).
- Prepare 50 gram of maizena.
- You need of Selai nanas.
- You need 1/2 buah of nanas madu, parut.
- Prepare 50 gram of gula pasir (sesuaikan selera).
- It’s 1 sdm of kayu manis bubuk.
- You need 2 bunga of cengkeh.
- It’s Sejumput of garam.
- It’s of Olesan.
- It’s 2 of kuning telur.
- It’s 1 sdm of susu cair.
Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya. Resep Kue Nastar Nanas Enak Lembut siap disajikan. Target dalam resep kue nastar ini adalah kue nastar yang enak, empuk dan lumer di mulut. Untuk hasil yang sempurna kami akan memberikan beberapa Tips Untuk Menghindari Kue Menjadi Mengeras seperti berikut ini.
Nastar lumer step by step
Mixer mentega, butter, dan gula halus sampai tercampur rata, tambahkan 2 kuning telur, lanjut mixer sampai tercampur merata..
Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil di ayak. Aduk rata dengan spatula..
Mulai membulatkan: ambil adonan sesuai selera, bulatkan, pipihkan dan isi selai nanas, bulatkan kembali, taroh di loyang yang sudah dialasi kertas baking..
Panggang di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang selama 10 menit kemudian keluarkan, beri olesan, panggang kembali 10 menit, beri olesan lagi, kemudian jeda waktu 3 menit beri olesan lagi (saya 3x oles utk hasil nastar yg glowing), diamkan selama 2 menit sampai olesan set..
Hilangkan uap panas nastar, tata didalam jar..
Tambahan untuk membuat selai nanas: masak nanas dan gula pasir di atas api sedang, tambahkan kayumanis bubuk, garam, dan cengkeh. Masak sampai air menyusut dan nanas mudah dibulat2kan. Saya tidak sempat foto karena terlalu fokus ke nastar, akibat gagal di percobaan pertama. Saya sertakan foto nastar percobaan pertama saya yaa. Semoga kalian semua terhibur melihat nastar kribo saya ini. Mau kasih olesan aja ilfeel lihat prmukaannya. Hehehe.
Tips Membuat Kue Nastar Nanas Agar Tidak Keras Bobo.id - Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang sering dikonsumsi saat hari besar di Indonesia, seperti Idul Fitri. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer. Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner.
