Roti Sobek. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Roti sobek super lembut mudah dan simpel.
You can cook Roti Sobek using 12 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Roti Sobek
- You need of Bahan Biang :.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of tepung terigu.
- Prepare 1 of ragi instan (me:fermipan).
- Prepare 100 ml of air hangat.
- You need of Bahan roti :.
- You need 300 gr of tepung terigu.
- You need 1 sdm of gula halus.
- Prepare 1 sdt of pelembut roti.
- You need 1 sdm of margarin.
- You need 70 ml of susu cair.
- It’s of Isian : selai coklat.
Check out their videos, sign up to chat, and join their community. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan Roti sobek punya tekstur lembut, bisa coba bikin milk bread yang tidak pakai telur.
Roti Sobek instructions
Campur semua bahan biang lalu diamkan kira2 15 menit hingga berbuih….
Siapkan terigu lalu tambahkan pelembut roti…gula halus…dan margarin.
Kemudian aduk hingga benar2 rata.
Kemudian tambahkan bahan biang dan aduk rata kembali.
Tambahkan susu cair sedikit2 lalu uleni hingga benar2 kalis.
Seperti ini kalis…bila di tarik adonannya tidak akan putus.
Lalu ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan bentuk sama rata….dan pipihkan kemudian isi dengan selai coklat dan tutup kembali dan bulatkan kembali.
Lalu tata di atas loyang yg sudah diolesi dgn carlo kemudian diamkan 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat dan jgn lupa tutup dgn kain bersih….(terlihat perbedaan setelah didiamkan…adonan mengembang 2x lipat).
Kemudian setelah mengembang…semprot dengan air minum…bisa juga di oles dgn air minum iah…kalo saya sih seringnya disemprot…lalu taburi dgn wijen.
Lalu panggang di susu 200°c dgn api bawah hingga kecoklatan…(oven sebelumnya sudah dipanaskan dulu iah).
Setelah matang dan keluarkan dr oven dan langsung oles dengan margarin agar roti terlihat mengkilap.
Seratnya bagus banget dan empuk banget…..
Roti sobek sudah lama populer bahkan tergolong roti klasik. Tetapi kali ini muncul tren roti sobek gaya Jepang dengan warna-warna pastel. Tekstur roti yang lembut ini diisi dengan aneka isian favorit. Find the newest Roti Sobek meme. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
