Kikil Balado.
You can cook Kikil Balado using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kikil Balado
- It’s of kikil yg tebal.
- It’s of daun salam.
- It’s of daun jeruk.
- It’s of bawang bombay(optional).
- It’s of lengkuas geprek.
- Prepare of garam.
- You need of gula.
- You need of merica bbuk.
- It’s of kaldu jamur.
- Prepare of 👩🍳 bumbu halus :.
- Prepare of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- You need of cabe merah.
- It’s of cabe keriting.
- You need of kemiri sangrai.
Kikil Balado step by step
Potong kikil jd beberapa bagian, lalu rebus dulu sebentar saja.
Siapkan bumbu.
Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, daun jeruk dan bawang bombay, tumis sampai harum.
Masukan kikil aduk merata,.
Masukan, gula garam, merica, kaldu jamur, beri sedikit air aduk merata.
Tunggu hingga bumbu meresap.
Koreksi rasa, selesai. Siap di hidangkan.
