Sop Iga Sapi. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
You can have Sop Iga Sapi using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sop Iga Sapi
- You need of Bahan Kaldu:.
- You need 500 gr of iga sapi.
- You need 2000 ml of air.
- Prepare of Bumbu Halus:.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 1/2 sdt of merica butir.
- You need 1/4 buah of pala.
- Prepare of Bumbu lain:.
- You need 2 butir of cengkeh.
- You need 2 ruas of kayu manis.
- You need secukupnya of Garam,.
- It’s 1/2 buah of bawang bombai.
- It’s 1 sdm of margarin untuk menumis.
- You need of Bahan lain:.
- Prepare 1 batang of seledri, iris.
- Prepare 1 batang of daun bawang, iris.
- Prepare 2 buah of kentang, potong.
- Prepare 2 buah of wortel, potong.
Sop iga sapi, satu pesaing berat sop buntut dalam perkara kehangatan serta kelezatannya. Berikut adalah beberapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep sop iga sapi rumahan cara. Banyak sajian kuliner yang enak dan lezat yang bisa dijumpai di Kota Semarang, termasuk juga sop iga sapi. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan.
Sop Iga Sapi step by step
Membuat kaldu: didihkan air. Masukkan iga lalu masak dengan api kecil hingga berkaldu. Saring kaldunya 1000 ml lalu masukkan kembali iganya dalam kaldu yang sudah disaring.
Bumbu tumis: ulek bahan bumbu halus. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga harum.
Didihkan kembali kaldu dan iga. Masukkan bumbu tumis.
Tambahkan kentang dan garam. Masak hingga kentang 1/2 matang.
Masukkan wortel lalu masak hingga wortel matang. Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri..
Jika rasa gurih kaldu dan pedas mericanya sudah pas (boleh ditambahkan kaldu bubuk jika suka), didihkan sebentar. Sajikan..
Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Resep Sop Iga Sapi Ala Restoran Resep Sop Iga Sapi Bening. Resep Iga Bakar Madu. Сейчас слушают. Пародия На Мокрая Кроссы. Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll.
