Sop Ayam. Masak SOP ayam yang mudah dan simple tapi enak.sop ayam kali ini dara Chanel dengan bumbu sangat sederhana namun kenikmatannya sungguh luar biasa diwaktu dis. Lihat juga resep Sop Ayam Kampung ala Pak Mien enak lainnya. Resep Sop Ayam - Wikipedia Indonesia, sup atau sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan berupa daging atau ayam untuk membuat kuah kaldu, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa. Sop Ayam

You can cook Sop Ayam using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop Ayam
  1. You need 1 Ekor of Ayam (-+1Kg).
  2. You need 4 buah of Wortel.
  3. You need 3 buah of Kentang.
  4. It’s 100 gr of Brokoli.
  5. Prepare 2 buah of Tomat.
  6. You need 100 gr of Makaroni.
  7. It’s 100 gr of Buncis segar.
  8. It’s 1/4 of Kubis/bunga kol.
  9. Prepare 2 of Seledri.
  10. You need 2 of Daun Bawang.
  11. Prepare of Bumbu :.
  12. You need 5 buah of bawang putih.
  13. It’s 4 buah of bawang merah.
  14. You need 2 sendok makan of meres lada bundar (sesusai selera).
  15. You need 1 buah of pala.
  16. Prepare 1/2 sendok makan of garam kasar.
  17. Prepare 1/2 sendok makan of gula.
  18. It’s 1 bungkus of royco kaldu ayam.

Resep Cara Membuat Sop Ayam - Daging ayam adalah salah satu bahan pokok yang sering digunakan ibu-ibu dapur untuk membuat suatu makanan yang lezat. Ada beragam olahan yang memiliki bahan dasar daging ayam. Olahan itu seperti ayam bakar pedas, ayam goreng, tumis ayam, ayam bumbu kuning, sop ayam, serta yang lainnya. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi.

Sop Ayam instructions

  1. Potong ayam menjadi 8/10/14 bagian sesuai selera. Cuci bersih lalu rebus ayam dengan air hingga ayam matang. Lalu tiriskan buang air rebusan ayam nya (Ini apabila yg disop adalah ayam potong biasa agar terhindar dari bau yg kadang kurang sedap, hehe).

  2. Kupas dan potong potong seluruh sayuran kemudian cuci bersih tiriskan (Kubis/Kol, wortel, kentang, buncis, brokoli) potong potong sesuai selera..

  3. Cuci daun bawang dan selderi, kemudian baru di potong potong yaa…

  4. Membuat bumbu : haluskan bawang putih, bawang merah, lada, garam kasar. Kemudian Tumis seluruh bumbu yang sudah halus tersebut dengan -+ 1sdm minyak makan, tumis hingga harum..

  5. Keprek kasar 1 buah pala secara terpisah dari bumbu halus..

  6. Didihkan sepanci air, masukkan bumbu halus yang tadi telah di tumis. Masukkan ayam yang telah di rebus sebelumnya. Masukkan sayuran dari yang paling lama matang terlebih dahulu (wortel, buncis, kentang, brokoli, kubis/kol) tidak lupa terakhir masukan makaroni..

  7. Masukkan 1 bungkus Royco rasa Ayam + 1 buah pala yang telah di geprek kasar tadi + 1/2 sdm gula + garam sesuai selera (sambil dicicipi yaa koreksi rasa :D).

  8. Terkahir sesaat sebelum sop di angkat masukkan daun bawang, daun seledri yang telah diiris iris dan masukkan buah tomat yang telah di potong potong tadi agar sop nya segar :D.

Akhir sekali, masukkan garam dan sedikit daun sup. Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan sedikit lagi daun sup. Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu. Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet. Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya.