Nasi kuning hintalu masak habang. Hallo teman-teman, hari ini aku mau sarapan nasi kuning paling enak. Assalamu'alaykum Mom. video kali ini aku bikin Hintalu Masak Habang atau telur bumbu bali menu khas banjar Kalimantan. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Nasi kuning hintalu masak habang

You can have Nasi kuning hintalu masak habang using 25 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi kuning hintalu masak habang
  1. Prepare of Nasi kuning:.
  2. Prepare 4 of cup/600gr beras.
  3. Prepare 600 ml of air/sesuai garis takaran di Ricecooker.
  4. You need 65 ml of santan kental instan.
  5. It’s 2 jempol of kunyit segar diparut halus/2 sdt kunyit bubuk.
  6. It’s 2 sdt of garam.
  7. You need 4 lembar of daun pandan.
  8. You need of Hintalu masak habang:.
  9. It’s 8-10 of telur ayam.
  10. It’s 1 of jeruk nipis.
  11. It’s 1 sdt of garam.
  12. Prepare secukupnya of Air.
  13. It’s of Bumbu halus:.
  14. Prepare 50 gr of cabe kering besar rendam dengan air panas➡️bilas➡️tiriskan.
  15. It’s 15 of bawang merah.
  16. Prepare 8 of bawang putih.
  17. You need 2 of kemiri sangrai.
  18. You need 1 jempol of jahe segar/2 sdt jahe bubuk.
  19. It’s 2 sdt of merica bijian/merica bubuk juga boleh.
  20. You need of -_.
  21. You need 1 of kelingking kayumanis batang/1 sdt kayumanis bubuk.
  22. It’s 1/2 jempol of asam jawa.
  23. Prepare 3 SDM of gula merah serut(yang suka manis boleh ditambah).
  24. It’s 2 sdt of kaldu ayam bubuk.
  25. Prepare 1 sdt of garam.

Cita rasanya manis, gurih, dengan aroma. Hintalu masak habang merupakan kuliner asal Banjarmasin yang berbahan dasar telur bebek. Nama hintalu sendiri berasal dari bahasa Banjar yang berarti telur. Meski tampilan akhirnya terlihat serupa, ternyata bumbu yang digunakan pada resep hintalu masak habang berbeda dengan telur balado.

Nasi kuning hintalu masak habang step by step

  1. Cuci bersih beras,taruh parutan kunyit dalam saringan lalu kucuri dengan air,masukkan santan kental& garam,aduk rata masak dalam Ricecooker hingga matang, WARNING➡️ JANGAN LUPA MEMENCET TOMBOL 'COOK' PADA RICECOOKER ANDA ATAU BISA DIPASTIKAN NASI TIDAK AKAN MATANG HINGGA ESOK⬅️😂🤣.

  2. Rebus telur dalam air yang sudah diberi perasan air jeruk nipis&garam, setelah matang kupas&bilas telur dengan air mengalir(lupa fotonya🙏).

  3. Blender bumbu halus, panaskan minyak oseng bumbu hingga harum,beri air+gula merah+kaldu ayam bubuk+garam+asam Jawa+kayumanis, setalah mendidih masukkan telur,aduk rata& koreksi rasa(boleh tambahkan penyedap+gula+garam sesuai selera) angkat& sajikan bersama nasi kuning &bawang goreng🥰.

Resep Telur Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan. Telur Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan IDE Bisnis - hintalu masak habang khas banjar. Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan.