Nastar tanpa telur. Resep Nastar Tanpa Telur - Iseng cobain resep nastar ekonomis yang viral di Instagram. Nastarnya dibuat tanpa telur dan tanpa gula. Cocok nih, buat yang lagi diet atau yang alergi telur tapi pengin makan kue kering lebaran yang khas disajikan di meja tamu tanpa takut kalori.
You can cook Nastar tanpa telur using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nastar tanpa telur
- You need 175 gr of margarin.
- It’s 25 gr of BOS/mentega.
- It’s 45 gr of gula halus (sy pake gula pasir yg di blender).
- You need 1 of sct/ 37 ml SKM.
- It’s 300 gr of tepung trigu.
- It’s 50 gr of maizena.
- It’s of Isian.
- Prepare 216 gr of Selai nanas homemade -/+.
- You need of Olesan.
- Prepare 1 biji of kuning telur.
- Prepare 1 sdm of minyak goreng.
- You need Sedikit of pewarna kuning telur.
Kali ini dapat pesanan yang orangnya alergi telur. Jadi deh bikin nastar yang tanpa telur. Ya rasa nastar lah tetep 🤭 cuma ga ngeprul banget. Karena dari nastar yang bikin ngeprul emang kuning telur.
Nastar tanpa telur step by step
Mix margarin, BOS, gulus dan SKM menggunakan spatula sampai tercampur rata. Masukkan trigu dan maizena yg sudah diayak sedikit² sampai tercampur rata..
Ambil adonan bisa ditimbang seberat 9gr atau bisa menggunakan sendok takar ukuran 7,5 ml, supaya besarnya adonan bisa seragam. Suka²…..pipihkan dan isi dg selai nanas. Isi selai nanasnya juga ditimbang seberat 3gr atau menggunakan sendok takar ukuran 1 ml..
Tata diloyang adonan yg selesai dibentuk, kemudian panggang. Sy dipanggang pake oven tangkring di rak tengah yg sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit dg api sedang. Jika dikira kematangan nastar sudah mencapai 80%, keluarkan dari oven..
Selanjutnya tunggu suhu nastar turun baru oles nastar dg bahan olesan. Agar tampilan nastar glowing oles nastar sebanyak 2 atau 3 kali oles. Td sy cuma 2x oles, tunggu olesan pertama set baru timpa olesan berikutnya. Kemudian panggang lagi selama 10 menit dg api kecil.
Margarin bisa di mix dg mentega dg perbandingan 1:1/2:1, mentega diganti BOS juga bisa. Saat mengaduk adonan jangan ditekan kuat² pelan² saja dan saat dipanggang gunakan api sedang jangan besar nanti nastar bisa retak²..
Bagi kamu yang tak punya oven di rumah, tetap bisa membuat nastar. Kamu cukup memanfaatkan panci kukusan, nastar pun bisa dibuat. Lihat juga resep Nastar keju lembut dan lumer enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Setelah semua bahan siap, berikut adalah langkah untuk membuat nastar keju tanpa oven Campurkan mentega, kuning telur, dan gula halus ke dalam mangkuk besar kemudian aduk hingga rata.
