Sop Ayam Lobak. Lihat juga resep Sup Lobak Putih & Wortel mix Rolade Ayam enak lainnya. Cara Membuat Sup Ayam Lobak Sedap - Sup ayam lobak adalah makanan berkuah yang berbahan dasar ayam dan lobak. Mungkin anda masih bingung dengan lobak, lobak merupakan makanan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki betuk daun seperti sawi dan akarnya menyerupai wortel namun lobak memiliki warna putih sedangkan wortel memiliki warna orange.
You can have Sop Ayam Lobak using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sop Ayam Lobak
- It’s 1/2 ekor of ayam, bersihkan. Potong 6 bagian.
- You need 2 buah of lobak Putih, kupas bersihkan, potong bulat.
- Prepare iris of Daun Bawang,.
- You need of Kaldu Jamur/ Kaldu Ayam.
- Prepare of Garam Merica.
- Prepare sedikit of Angciu.
Resepi sup ayam mudah tanpa rempah dan sup bunjut. Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai. Bagi pemilihan sayuran untuk dicampurkan dalam sup ini, anda boleh memilih untuk meletakkan sebarang sayur yang anda gemari. Misalnya, lobak merah, bunga kobis, ataupun hanya meletakkan kentang sahaja.
Sop Ayam Lobak step by step
Kukus Ayam yang telah dilamuri dengan garam merica sampai empuk dan keluar sarinya.
Rebus Lobak sampai empuk, masukkan kaldu jamur/ kaldu ayam.
Masukkan Ayam rebus tadi. Masak sampai mendidih, tambahkan daun bawang dan angciu. Koreksi rasa. Angkat..
Masukkan air rebusan ayam secukupnya bersama isi ayam, jagung muda, lobak, cendawan shitake, sos tiram, minyak bijan, serbuk lada sulah, lada hitam hancur secukupnya dan biar mendidih. Perasakan dengan garam jika kurang rasanya dan masukkan jejari ketam. Masukkan jejari ketam dan kacau lagi hingga mendidih. Lihat juga resep Sup Ayam Lobak putih enak lainnya. Jom belajar buat sup ayam ini mudah je sekejap da boleh siap.
