Pepes Tahu Jamur. Pepes Tahu Jamur

You can cook Pepes Tahu Jamur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pepes Tahu Jamur
  1. It’s of Bahan:.
  2. Prepare 5 buah of tahu putih besar, cuci dan haluskan.
  3. You need of Jamur tiram secukupnya, cuci peras dan potong potong.
  4. You need of Daun bawang, potong potong.
  5. Prepare 3 lembar of daun salam, potong besar.
  6. You need 2 butir of telur.
  7. Prepare 7 buah of cabe rawit merah.
  8. You need of Daun pisang.
  9. Prepare Tusuk of lidi utk menyemat.
  10. Prepare of Bumbu halus:.
  11. Prepare 6 butir of bawang merah.
  12. Prepare 4 butir of bawang putih.
  13. Prepare 4 buah of cabe merah keriting.
  14. It’s 5 buah of cabe rawit merah.
  15. Prepare of Garam.
  16. It’s of Kaldu bubuk.
Pepes Tahu Jamur instructions

  1. Dalam baskom campur tahu, jamur tiram, daun bawang, telur dan bumbu halus, aduk rata.

  2. Ambil selembar daun pisang, letakkan daun salam, 1 buah cabe rawit dan adonan tahu. Bungkus semat dengan lidi..

  3. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

  4. Angkat pepes tahu. Pepes tahu jamur siap disajikan.