Roti Sobek Ubi Ungu. Kali ini saya membuat roti ubi ungu yang lembut dan gurih pastinya. Roti ubi ungu viral DI korea!! Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Roti Sobek Ubi Ungu

You can have Roti Sobek Ubi Ungu using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Sobek Ubi Ungu
  1. You need of Bahan Kering.
  2. It’s 250 gr of Tepung Terigu Pro Tinggi.
  3. It’s 120 gr of Ubi Ungu Kukus (Berat Setelah dikukus).
  4. Prepare of Bahan Cair.
  5. It’s 100 ml of Air Hangat.
  6. It’s 1 sdt of Permifan.
  7. Prepare 40 gr of Gula Pasir.
  8. Prepare 4 sdm of Margarine Cair.
  9. It’s 1 Butir of Telur.
  10. Prepare of Isian.
  11. You need of Meses.
  12. It’s of Bahan Olesan.
  13. It’s 2 sdm of Susu Cair.
  14. It’s 1 tetes of Pewarna Kuning Telur.
  15. It’s of Toping.
  16. Prepare of Meses.

Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Masih dalam edisi jatuh cinta sama ubi ungu, biasanya saya membuat roti sobek taro. Lihat juga resep Roti Sobek enak lainnya.

Roti Sobek Ubi Ungu instructions

  1. Campur bahan cair kecuali margarine dan telur. Diamkab hingga berbuih sekitar 5-10 menit. Lalu masukkan margarine cair dan telur aduk hingga rata.

  2. Campur semua bahan kering, aduk hingga tercampur rata.

  3. Masukkan bahan cair kedalam bahan kering lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak lengket ditangan (Pake tangan lebih cepat, jangan lupa dicuci dulu 😅) Diamkan sampai mengembang dua kali lipat.

  4. Baluri tangan dengan minyak, lalu kempiskan adonan (Ini agar adonan lentur dan tidak kering karena tanpa diuleni).

  5. Bagi adonan jadi beberapa bagian (Me: 12), lalu bulatkan. Diamkan sekitar 10 menit.

  6. Pipihkan adonan, lalu beri isian, lakukan sampai adonan habis, tata diloyang dan diamkan sekitar 30-40 menit.

  7. Olesi dengan bahan olesan dan berikan toping sesuai selerah.

  8. Panggang dengan api sedang (Tergantung oven masing2) saya pake otang selama 30 menit, 15 menit rak bawah dan 15 menit rak atas.

  9. Siap dihidangkan.

Sajikan menu sarapan seru dengan Roti Sobek Ubi Ungu ini yuk. Tambahan ubi ungu enggak cuma bikin waranya jadi makin cantik, dan makan roti jadiSungguh akan jadi menu sarapan yang lembut dan nikmat.. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.