Balado kulit singkong+kikil pedas. Balado kulit singkong+kikil pedas

You can have Balado kulit singkong+kikil pedas using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Balado kulit singkong+kikil pedas
  1. Prepare 250 gr of kikil.
  2. You need 300 gr of kulit singkong yg sudah direbus.
  3. It’s of Daun jeruk, lebgkuas.
  4. You need 100 ml of air.
  5. Prepare of Garam, gula, penyedap.
  6. It’s of Minyak goreng.
  7. It’s 1 btng of sereh, putihnya aja.
  8. You need of Bumbu halus;.
  9. Prepare 5 bh of cabe keriting merah.
  10. You need 3 siung of bawang putih.
  11. It’s 2 siung of bawang merah.
Balado kulit singkong+kikil pedas instructions

  1. Bersihkan kikil, potong sesuai selera.

  2. Iris kulit singkong kemudian goreng setengah matang.

  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas, sereh sampai wangi.. Masukan air dan kikil masak sebentar kemudian masukan kulit singkong.

  4. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Masak sampai kuah asat.. Test rasa..