Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan

You can have Soto Ayam Lamongan using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Ayam Lamongan
  1. It’s of ayam (lebih enak ayam kampung).
  2. You need of sereh.
  3. Prepare of daun jeruk.
  4. It’s of jahe, geprek.
  5. Prepare of lengkuas, geprek.
  6. Prepare of pala bubuk.
  7. It’s of daun bawang, potong besar.
  8. Prepare of seledri, ikat simpul.
  9. Prepare of air.
  10. You need of Garam, gula, kaldu.
  11. It’s of Bumbu Halus :.
  12. Prepare of bawang merah.
  13. It’s of bawang putih.
  14. It’s of kunyit.
  15. You need of kemiri.
  16. Prepare of ketumbar.
  17. You need of merica.
  18. You need of Bahan pelengkap soto :.
  19. It’s of sohun, rendam air panas.
  20. You need of telur rebus.
  21. It’s of tauge besar, rebus.
  22. Prepare of seledri , iris tipis.
  23. You need of bawang goreng.
  24. Prepare of sambal soto.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Ayam Lamongan instructions

  1. Didihkan air, masukkan ayam, lalu rebus sampai empuk (saya mengganti air nya kurleb 2x)..

  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas tumis sampai layu kemudian masukkan kedalam air kaldu ayam..

  3. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, lalu aduk rata dan masak sampai bumbu meresap..

  4. Angkat ayamnya, lalu goreng dan suwir²..

  5. Penyajian, siapkan mangkok, beri nasi didasar, beri bahan pelengkap, suwiran ayam, kuah soto, lalu taburi daun sledri dan bawang goreng lalu beri perasan jeruk nipis..

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.