Mangut ikan pari asap campur tahu. Mangut ikan pari asap campur tahu Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh. #bamasakjosantan. Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong. Yeayyy ditawari si mbak mlijo ikan pari asap😁 seneng sekali dong😂 scr agak jarang banget si mbak ini bawa ikan beginian. Mangut ikan pari asap campur tahu

You can have Mangut ikan pari asap campur tahu using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mangut ikan pari asap campur tahu
  1. You need 5 potong of ikan pari asap.
  2. It’s 4 buah of tahu putih ukuran kecil.
  3. You need 1 bks of santan kara kecil.
  4. Prepare 5 buah of bawang merah.
  5. It’s 4 buah of bawang putih.
  6. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  7. It’s 1/2 sdt of garam.
  8. It’s 1/2 sdt of gula pasir.
  9. It’s 1 sdm of kecap manis.
  10. You need 4 buah of rawit orange utuh.
  11. Prepare 5 lbr of daun melinjo.
  12. It’s 1/2 telunjuk of lengkuas geprek.
  13. It’s 1/2 telunjuk of jahe geprek.
  14. It’s 2 lbr of daun salam.
  15. It’s 2 lbr of daun jeruk.
  16. It’s 200 ml of Air.
  17. Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.

Resep ini, diajarkan oleh Mamake, ketika aku masih di Rembang. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Selain ikan pari asap, Anda bisa juga menggunakan ikan lele ataupun ikan mujair yang di goreng terlebih dahulu, lalu dimasak dengan bumbu mangut ini. Bisa juga Anda tambahkan tahu dan tempe jika suka.

Mangut ikan pari asap campur tahu instructions

  1. Goreng sebentar ikan pari dan potong tahu menjadi 4 lalu goreng dan sisihkan.

  2. Iris bawang merah dan putih.lalu tumis hingga harum masukan daun salam, daun jeruk aduk aduk lalu tambahkan air sekitar 200 ml, masukan jahe dan lengkuas..

  3. Setelah air nya mendidih masukan santan, beri garam, gula, kaldu.bubuk, lada, kecap manis, dan cabe rawit, ikan asap dan tahu aduk 2x hingga bumbu meresap.koreksi rasa..

  4. Terakhir masukan daun melinjo yg telah di iris 2x dan air jeruk nipis aduk 2x hingga daun melinjo layu.selesai deh.angkat dan sajikan.

Demikian informasi resep mangut ikan asap yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh.