Mangut Pedas Ikan Asap ❤️. Selamat datang di yumirha channel,,, Sy mau berbagi resep mangut ikan asap pedas kuah santannya. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Mangut Pedas Ikan Asap ❤️

You can have Mangut Pedas Ikan Asap ❤️ using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mangut Pedas Ikan Asap ❤️
  1. You need 250 gr of ikan asap.
  2. Prepare 3 buah of tahu coklat.
  3. It’s 3 cm of lengkuas.
  4. You need 1 lembar of daun salam.
  5. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  6. You need 1 sdm of himalayan salt.
  7. You need 1 sdt of kaldu jamur.
  8. Prepare 1/2 sdt of gula.
  9. It’s 1 sachet of santan kara kecil.
  10. It’s 1 mangkuk of kemangi.
  11. You need 500 ml of air.
  12. You need of Bumbu halus.
  13. It’s 5 siung of bawang merah.
  14. Prepare 2 siung of bawang putih.
  15. You need 3 of cabai merah keriting.
  16. It’s 5 of cabai rawit orange.
  17. Prepare 2 butir of kemiri.
  18. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  19. Prepare 3 cm of kunyit.
  20. It’s 3 cm of jahe.

Hai Happy Cookers, HSW Kitchen mau masak Mangut Ikan Pari Asap Pedas. Happy Cooking~ Opening Music : Golden Hour by Vlad Gluschenko. Resep Ikan Asap Kuah Pedas Spicy Smoked Fish Soup Cooking. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Mangut Pedas Ikan Asap ❤️ instructions

  1. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

  2. Lalu tambahkan himsalt, kaldu jamur dan gula.

  3. Tunggu sampai mendidih lalu masukan tahu dan ikan yg sudah di cuci bersih dan potong dadu.

  4. Setelah itu masukan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk ya.

  5. Tunggu sampai airnya berkurang lalu tambahkan kemangi, tunggu 5 detik lalu matikan api dan aduk sampai kemanginya layu.

  6. Icip dan siap dihidangkan 🤗.

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.