Roti Sobek Unti Kelapa. Roti sobek kukus isi coklat dan unti kelapa. ragi instan, gula pasir, air hangat, tepung teringu, susu bubuk, gula pasir, mentega, telor. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
You can have Roti Sobek Unti Kelapa using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Roti Sobek Unti Kelapa
- You need 12 sdm of tepung pro tinggi (Cakra kembar).
- It’s 8 sdm of tepung pro sedang (Segitiga Biru).
- You need 2 sdm of gula pasir.
- It’s 1 butir of putih telur.
- You need 1 sdm of ragi (Fermipan).
- Prepare 80-100 ml of air.
- You need 1 sdm of mentega.
- It’s of Tambahan.
- You need Secukupnya of pewarna makanan (Opsional).
- Prepare 1 butir of kuning telur (Untuk olesan awal).
- It’s Secukupnya of mentega (Untuk olesan akhir).
- It’s of Isian (Bebas).
- It’s Secukupnya of Unti kelapa (lihat resep).
Variasi roti sobek memang. cara Membuat Roti Sobek Homemade yang Lembut dan Nikmat: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan menyiapkan sebuah wadah atau baskom dengan ukuran yang sedang. Roti bulat yang lezat dan praktis dikonsumsi. Tersedia banyak pilihan rasa, baik yang asin maupun yang manis. Varian : Isi Cokelat, Cokelat Keju, Sarikaya, Stroberi, Kelapa Unti Isi Keju, Pisang Cokelat Isi Ayam Teriyaki Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk.
Roti Sobek Unti Kelapa instructions
Campur kedua tepung, gula, ragi, putih telur. Kemudian aduk & ulen sambil di tuangi air perlahan. Banyak-sedikit airnya di sesuaikan aja ya, klo misal adonan terlalu keras boleh tambahkan air, dan klo terlalu encer bisa tambah tepungnya.
Setelah adonan setengah kalis, masukan 1 sdm mentega. Ulen lagi hingga benar-benar kalis elastis dan tidak menempel di tangan. Setelah kalis, beri pewarna sesuai selera. Aku pakai warna red rose 4 tetes. Setelah adonan kalis & warna sudah tercampur, istirahatkan adonan dengan di tutup kain sampai mengembang 2× lipat, kurang lebih 30-1 jam.
Setelah adonan mengembang, uleni & kempiskan lagi adonan. Kemudian istirahatkan lagi selama 10-20 menit. Selama menunggu adonan, siapkan loyang. Alasi loyang dengan baking paper dan oles dengan minyak.
Jika sudah didiamkan, ulen lagi adonan dan bagi-bagi sesuai selera, aku bagi jadi 14 pcs tapi besarnya gk rata karna gk punya timbangan di rumah 🤭. Pipihkan adonan, beri isian secukupnya, lalu rapatkan dan pastikan bahwa isi tidak akan keluar selama masa pemanggangan nanti. Oh iya, selama memberi isian bisa sekalian memanaskan oven ya. Panaskan oven dengan api sedang.
Setelah adonan terisi, susun di loyang yang tadi sudah disiapkan. Sebelum masuk oven, oles permukaan adonan dengan kuning telur. Siap dipanggang, oven adonan dengan api sedang di stage tengah selama 25-30 menit, atau sampai terlihat kecoklatan bagian atas & sisi nya. Jika menggunakan otang, putar-putar loyang selama 5 menit sekali agar matang merata.
Setelah permukaan dan pinggirannya kecoklatan, angkat roti. Biarkan mendingin di suhu ruang. Walaa…roti pun siap di nikmati 🤤.
Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di. Di tempatku namanya "kue ipuk ipuk"atau nama kerennya "roti goreng". Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
