Sambal Hijau ala Padang dengan Teri. Sambal Hijau ala Padang dengan Teri

You can cook Sambal Hijau ala Padang dengan Teri using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Hijau ala Padang dengan Teri
  1. Prepare 250 gram of cabe hijau.
  2. It’s 100 gram of bawang merah.
  3. It’s sesuai selera of gula merah.
  4. You need sesuai selera of garam.
  5. Prepare 150 gram of ikan teri kering, cuci rendam agar tidak terlalu asin.
  6. You need of minyak goreng.
  7. Prepare of air.
Sambal Hijau ala Padang dengan Teri step by step

  1. Rebus cabai dan bawang sebentar untuk memudahkan mengulek. Bisa di skip kalau dirasa tidak perlu..

  2. Ulek kasar cabai dan bawang. Sisihkan..

  3. Panaskan minyak. Tumis cabai dan bawang hingga wangi. Masukkan teri..

  4. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang..