Mangut ikan asap. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Lihat juga resep Mangut Ikan Manyung Asap enak lainnya. Resep 'mangut ikan asap' paling teruji. Mangut ikan asap

You can have Mangut ikan asap using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mangut ikan asap
  1. It’s 13 potong of ikan asap cucut (bisa diganti dg ikan asap yg lain).
  2. Prepare 1 liter of air santan kental.
  3. You need 2 ruas of lengkuas.
  4. You need 2 lbr of daun salam.
  5. Prepare 1 btg of serai.
  6. It’s 3 lbr of daun jeruk sobek2.
  7. Prepare 20 pcs of cabe rawit utuh (optional).
  8. Prepare Secukupnya of lada bubuk.
  9. You need Secukupnya of Garam, gula, penyedap rasa.
  10. It’s secukupnya of Minyak goreng.
  11. Prepare of Bumbu halus.
  12. It’s 4 btr of kemiri.
  13. You need 1 sdt of terasi.
  14. You need 3 ruas of kunyit bakar.
  15. It’s 1 ruas of jahe.
  16. It’s 2 ruas of kencur.
  17. You need 1 sdt of ketumbar.
  18. You need 4 siung of bawang putih.
  19. It’s 8 siung of bawang merah.

Resep mangut ikan asap khas semarang dijamin nagih DAPUR EMAK. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.

Mangut ikan asap step by step

  1. Cuci bersih ikan asap cucut, sisihkan..

  2. Tumis sampai harum bumbu yang sudah dihaluskan, masukan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk..

  3. Masukan air santan, aduk2 sebentar. Kemudian masukkan ikan asapnya. Tambahkan,cabai rawit utuh, garam, penyedap rasa & lada. Sambil diaduk2 ya, supaya santan tidak pecah..

  4. Jika sudah mendidih, tambahkan gula. Aduk2, test rasa. Sajikan. Gampangkan🥰.

Mangut Ikan Pari Asap Cabe Ijo Masakan Favorit Keluarga. Resep Mangut Ikan Asap Khas Semarang Dijamin Nagih Dapur Emak. Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek. Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi.