Mangut Ikan Asap. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Lihat juga resep Mangut Ikan Manyung Asap enak lainnya. Resep 'mangut ikan asap' paling teruji.
You can have Mangut Ikan Asap using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mangut Ikan Asap
- It’s 2 lembar of ikan asap.
- You need of Bumbu rajang.
- It’s 7 siung of bawang merah.
- It’s 5 siung of bawang putih.
- It’s 10 buah of cabai merah.
- Prepare 10 buah of cabai rawit merah.
- It’s of Bahan lainnya.
- You need Seruas of lengkuas.
- It’s 3 lembar of daun salam.
- It’s sesuai selera of Tahu putih,.
- You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Prepare 1 sdt of lada bubuk.
- You need of Garam.
- It’s of Gula.
- Prepare of Penyedap.
- It’s 1 sachet of santan instan 65ml.
- Prepare of Minyak goreng untuk menumis.
Resep mangut ikan asap khas semarang dijamin nagih DAPUR EMAK. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Mangut Ikan Asap step by step
Siapkan bahan-bahan, aku goreng sebentar ikan asap, kemudian potong-potong kasar.
Tumis bawang cabai hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam.
Tambahkan santan, kemudian masukkan ikan asap, masak hingga hampir mendidih, lalu tambahkan bumbu yang lain seperti garam, gula, lada bubuk, penyedap, dan kunyit bubuk, koreksi rasa. Terakhir, masukkan tahu putih.
Masak selama 5-7 menit, kemudian matikan api, angkat, dan sajikan.
Mangut Ikan Pari Asap Cabe Ijo Masakan Favorit Keluarga. Resep Mangut Ikan Asap Khas Semarang Dijamin Nagih Dapur Emak. Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek. Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi.
