Nastar Istimewa. Lihat juga resep Nastar spesial enak lainnya. Jika tak sempat membeli, atau ingin mengasah kemampuanmu dalam hal masak memasak, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini akan ada beberapa resep nastar yang akan Seruni bagikan, yang pastinya sangat lembut dan istimewa untuk hari raya nanti.
You can have Nastar Istimewa using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nastar Istimewa
- It’s of Bahan A.
- Prepare 250 gr of tepung terigu serbaguna, sangrai.
- Prepare 100 gr of tepung maizena.
- Prepare 100 gr of susu bubuk.
- You need of Bahan B.
- You need 125 gr of mentega wysman/ holffman.
- Prepare 125 of margarin.
- Prepare 110 gr of gula halus.
- You need 2 buah of kuning telur.
- You need of Isian selai nanas.
- You need 1 buah of nanas palembang, parut.
- You need 100 gr of gula pasir (disesuaikan keasaman nanas dan selera ya).
- Prepare 2 sdm of Mentega.
- It’s 10-15 butir of cengkeh.
- It’s 2 batang of kayu manis ukuran sedang.
- It’s of Bahan olesan.
- It’s 1 buah of kuning telur.
- You need 2 sdm of minyak goreng.
- Prepare 3 sdm of susu cair plain.
Berikut ini Redaksi Keposiasi kasih tau resep nastar lembut lumer di mulut serta cara membuat nastar sederhana. Kue kering isi nanas ini memang menjadi salah satu ciri khas perayaan lintas etnis dan agama di negara rumpun Melayu. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Menampilkan resep-resep nastar keju istimewa dari Fatmah Bahalwan (NCC) dan Kraft.
Nastar Istimewa instructions
Rebus nanas parut, cengkeh, dan kayu manis sampai air susut, masukkan gula pasir. Sering2 di aduk supaya tidak gosong. Masukkan mentega, masak sampai matang dan warna berubah menjadi kuning tua. Sisihkan hingga dingin. Selai ini bisa dibuat 1 hr sebelumnya ya..
Campur bahan A lalu ayak.
Campur bahan B aduk dengan whisk sampai homogen dan gula larut lalu masukkan bahan A. Adonan terlihat gembur tetapi apabila sudah bisa dibentuk maka adonan sudah siap.
Bulatkan tiap 5gr selai nanas, sisihkan.
Bulatkan tiap 10gr adonan. Besarnya adonan dan isian bisa disesuaikan selera ya. Perbandingan adonan dan selai adalah 2:1.
Pipihkan bulatan adonan lalu isi dengan selai. Bulatkan kembali, pastikan isian tidak bocor..
Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan 10-15 menit sebelumnya dengan suhu 150°C selama 20-30 menit. Lalu keluarkan dari oven, tunggu tidak panas lalu oleskan dengan olesan sebanyak 2 lapis..
Panggang lagi selama 10menit..
Juga ada resep nastar keju tanpa oven yang enak dan istimewa dari Blue Band. Spesial Resep kali ini akan membahas Resep Nastar Istimewa untuk pembaca yang spesial - Sudah menjadi ke khasan tradisi di Indonesia bahwa kue kering nastar ini istimewa karena menjadi menu wajib pada hari raya Lebaran. Terlebih lagi, kebutuhan kue kering pada masyarakat di hari raya yang sangat besar menjadi peluang bisnis kue kering ini sangat menjanjikan. Rasa gurih dengan tektur yang lembut ditambah perpaduan rasa manis dan asam dari selai nanas membuatnya kudapan ini semakin istimewa. Nastar dan kastengel biasanya banyak dijual dalam bentuk kemasan toples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan.
