Roti sobek lembut. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. #Rotisobek #RotiBantal #RotiLembut kasur yang lembut Untuk Pemula dan mudah tanpa mixer ig@mamiyurizi ➡️ https Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Roti sobek lembut

You can have Roti sobek lembut using 19 ingredients and 34 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti sobek lembut
  1. Prepare 30 gr of gula.
  2. You need 120 ml of air.
  3. It’s 1 butir of kuning telur.
  4. It’s 250 gr of tepung terigu protein tinggi (Cakra).
  5. Prepare 2 sdm of susu bubuk.
  6. You need 1 sdm of air.
  7. It’s 2,5 gr of ragi instan.
  8. Prepare 30 gr of margarin.
  9. Prepare 3 gr of garam.
  10. Prepare of Bahan olesan loyang.
  11. It’s 1 sdt of margarin.
  12. It’s 1 sdt of minyak goreng.
  13. It’s 1 sdt of tepung terigu.
  14. You need of Isian roti.
  15. It’s secukupnya of coklat blok/meses.
  16. It’s secukupnya of keju.
  17. Prepare of Bahan olesan roti.
  18. Prepare 1 sdm munjung of margarin.
  19. Prepare 2 sdm of susu cair/ yang dicairkan.

Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Ceritanya aku mau bikin donat,,tapi karena bayiku udah nangis dan aku belum selesai cetak donat,,,jadilah aku profing biasa yg separoh adonan. aku bikin roti aja dah.

Roti sobek lembut step by step

  1. Masukkan gula pasir, kuning telur, dan air kedalam wadah..

  2. Aduk- aduk sebentar..

  3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak..

  4. Aduk- aduk menggunakan sendok, jika adonan mulai berat, uleni dengan tangan..

  5. Uleni sampai tercampur rata. Tidak ada tepung yang menggumpal dan tidak perlu sampai elastis..

  6. Tutup wadah dengan plastik, istirahatkan semalaman..

  7. Setelah diistirahatkan semalaman, adonan akan menjadi elastis dengan sendirinya..

  8. Campurkan 1 sdm air dan ragi. Aduk- aduk sampai berbentuk pasta..

  9. Balurkan ke atas adonan. Lalu uleni sebentar..

  10. Masukkan margarin dan garam lalu uleni sampai kalis elastis. Jika direnggangkan adonan tidak putus dan membentuk selaput tipis seperti kulit martabak telor..

  11. Bulatkan adonan dan istirahatkan 5 menit..

  12. Bagi adonan menjadi 10 bagian..

  13. Bulat- bulatkan adonan dan tata diatas plastik/ kertas nasi. Tutup dengan plastik dan biarkan sampai mengembang 2 kali lipat..

  14. Sembari menunggu, campurkan bahan-bahan olesan loyang langsung di atas loyang. Setelah tercampur rata, oleskan ke seluruh permukaan loyang dengan bantuan kuas untuk makanan..

  15. Setelah itu, siapkan bahan olesan roti. Sisihkan..

  16. Setelah mengembang 2 kali lipat, ambil adonan dan baluri tepung..

  17. Kempeskan adonan dan gilas hingga permukaannya menjadi lebar. Bagian yang datar diletakkan di atas..

  18. Berikan isian di atasnya sesuai selera..

  19. Tutup adonan dengan cara menyatukan pinggir- pinggirnya dan cubit- cubit supaya tertutup rapat. Bentuknya tidak mulus tidak masalah. Nanti setelah matang dia akan mulus dengan sendirinya. Yang penting bagian atasnya mulus..

  20. Tata diatas loyang sampai selesai..

  21. Setelah selesai, tutup loyang dengan plastik dan biarkan sampai adonan mengembang 2 kali lipat..

  22. Panaskan oven menggunakan api kecil..

  23. Seperti ini cara saya mengoven menggunakan dandang yang rusak. Tutup panci itu diisi air, supaya bagian bawah roti tidak gosong. Loyang ditaruh langsung diatasnya. Jadi, diameter tutup panci ini harus lebih kecil dari loyang dan airnya jangan penuh..

  24. Setelah mengembang 2 kali lipat, olesi dengan bahan olesan dan beri parutan keju..

  25. Perbesar api kompor menjadi sedang. Tunggu sekitar 5 menit..

  26. Masukkan loyang kedalam dandang dan tutup..

  27. Biarkan selama 15 menit..

  28. Setelah itu oles lagi bagian atas roti. Hati-hatilah, jangan sampai luber ke loyang dan panci supaya tidak berbau gosong..

  29. Panggang lagi selama 10 menit..

  30. Setelah itu, matikan kompor dan angkat loyang..

  31. Selagi panas, olesi permukaan roti dengan bahan olesan..

  32. Jika loyang sudah tidak terlalu panas, keluarkan roti. Olesi pinggiran roti..

  33. Tunggu roti dingin. Simpan di dalam wadah yang tertutup rapat jika tidak langsung dikonsumsi..

  34. Catatan: Bukan jorok, kondisi dandang memang seperti itu. Tidak bisa bersih meskipun sudah dikrosek dengan sabut aluminium..

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan Roti sobek punya tekstur lembut, bisa coba bikin milk bread yang tidak pakai telur. resep roti manis lembut, resep roti sobek ncc, resep roti lembut wangi dan berserat halus sobek empuk, resep roti lembut isi coklat, resep roti sobek kentang, resep roti manis lembut bogasari. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Roti sobek lembut mirip kapas tanpa telor ya udh nemu racikan supaya awet kilaunya ya.