Cah Kangkung Belacan Mix Tahu. Cah Kangkung Belacan Mix Tahu

You can have Cah Kangkung Belacan Mix Tahu using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cah Kangkung Belacan Mix Tahu
  1. Prepare 4 ikat of kangkung, siangi.
  2. You need 1/2 buah of tahu putih besar, potong kotak.
  3. Prepare 1 buah of tomat merah, potong 4.
  4. You need 3 lembar of daun salam.
  5. You need 2 cm of lengkuas, geprek.
  6. It’s 1 batang of serai, geprek.
  7. You need 1 sdt of bubuk kunyit.
  8. Prepare 1 buah of terasi ABC (bakar).
  9. It’s 1 sdm of saori saus tiram.
  10. You need of Minyak goreng utk menumis.
  11. Prepare of Air.
  12. Prepare of Garam.
  13. It’s of Gula.
  14. You need of Bumbu (blender kasar):.
  15. You need 5 siung of bawang merah.
  16. You need 3 siung of bawang putih.
  17. It’s 5 buah of cabai merah keriting.
Cah Kangkung Belacan Mix Tahu instructions

  1. Cuci bersih dan siapkan semua bahan..

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam. Masukkan terasi, aduk hingga bumbu matang..

  3. Tuangkan air secukupnya, aduk rata, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, saus tiram, bubuk kunyit. Masukkan kangkung, masak sebentar saja (dengan api agak besar dan ditutup), lalu koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat, aduk sebentar..

  4. Angkat dan sajikan..