Seafood Saus Padang (Cumi dan Udang). Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. KOMPAS.com - Saus padang, bumbu yang populer untuk seafood baik kepiting, udang, maupun cumi-cumi. Seafood Saus Padang (Cumi dan Udang)

You can cook Seafood Saus Padang (Cumi dan Udang) using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Seafood Saus Padang (Cumi dan Udang)
  1. You need 100 gr of Udang.
  2. It’s 100 gr of Cumi.
  3. Prepare 1 buah of Jagung.
  4. It’s 1 buah of jeruk nipis.
  5. It’s 2 cm of lengkuas.
  6. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  7. Prepare 1 batang of daun bawang.
  8. It’s 1 butir of telur ukuran besar.
  9. You need 1 buah of bawang bombay.
  10. Prepare 300 ml of air.
  11. You need 1 sdt of tepung maizena, cairkan.
  12. It’s of Bahan Saus.
  13. Prepare 1 sdm of kecap.
  14. Prepare 1 sdm of saus tiram.
  15. Prepare 4 sdm of saus tomat.
  16. Prepare 4 sdm of saus sambal.
  17. You need of Bahan Halus.
  18. It’s 5 buah of cabe merah.
  19. You need 3 buah of cabe setan.
  20. Prepare 2 siung of bawang putih.
  21. Prepare 5 siung of bawang merah.

Menikmati menu sajian resto pada saat hanya bisa dirumah tentunya harus wajib dicoba menu Udang dan cumi saos padang. Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang. Sedang mencari ide resep udang cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang.

Seafood Saus Padang (Cumi dan Udang) step by step

  1. Bersihkan udang dan cumi, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit..

  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan bawang bombay, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan bumbu saus, jagung dan air, tunggu sampai mendidih..

  3. Setelah mendidih masukkan udang dan cumi, tunggu hingga matang..

  4. Masukkan telur yg sudah dikocok, aduk hingga merata..

  5. Terakhir masukkan daun bawang dan tepung maizena yg sudah dicairkan. Tunggu sampai agak mengental, seafood saus padang siap disajikan..

Masukan udang dan cumi dan kerang aduk" siap dihidangkan. bisa juga saosnya di tuamgkan diatas seafood sebelum dihidangkan. Yuk, simak cara masaknya agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kerang saus Padang, udang goreng tepung krispi dan cumi lada hitam BANGKAPOS.